Csirkemell vadas mártással és burgonya gombóccal

Egy kissé más mint a hagyományosan készített vadas
Csirkemell vadas mártással és burgonya gombóccal
Egy kissé más mint a hagyományosan készített vadas
Elkészítés
- 1
A zöldségeket a vadas mártáshoz megtisztítjuk majd felszeleteljük
- 2
A zöldségeket és a fűszereket az alaplével és ha szükséges még kevés vízzel puhára pároljuk
- 3
Amíg fől a zöldség előkészítjük a burgonyagombóchoz a főtt burgonyát és a dinsztelt hagymát is, hűlni hagyjuk
- 4
A burgonya gombóchoz a kihűlt burgonyához adjuk a tojást, fűszereket és annyi lisztet míg formálható állagú lesz
- 5
Rudakat formázunk majd szeleteljük és gombóc formára alakítjuk
- 6
Forró sós vízben kifőzzük
- 7
A mártáshoz megfőtt zöldségeket leturmixoljuk és hozzáadjuk a mustárt, tejfölt
- 8
A csirkemellet csíkokra vágjuk, wokban pírítjuk sóval és borssal fűszerezve
- 9
Összeforraljuk a csirkemellet a vadas mártással és tálaljuk a burgonya gombóccal
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vadas marha zsemle gombóccal Vadas marha zsemle gombóccal
Nálunk a vadas kizárólag marha vagy vad húsból készül, más szoba sem jöhet 🤗 nagyon finom és laktató. Henrietta Török -
Csirkemell vadas mártással Csirkemell vadas mártással
Nálunk nagy kedvenc a vadas. Sajnos a vadhús csak ritka vendég, így a hozzáférhető húsokból próbálom pótolni ahogy tudom. Most csirke van soron, így még nem csináltam....nagy sikere volt. zsuzsa_05 -
Vadas mártás csirkemellel, spagettivel Vadas mártás csirkemellel, spagettivel
Vadas egyszerűen, gyorsan. kata94 -
-
Vadas mártás sertéscombbal Vadas mártás sertéscombbal
Vadast imádja a család, próbáltam egyszerűsíteni. Marhából készült vadas ízletesebb, de hosszabb ideig tart az elkészítése. Így választottam a sertéshúst, ami gyorsabban elkészül. Babai János -
Vadas mártás őzhúsból, petrezselymes krumpli gombóccal Vadas mártás őzhúsból, petrezselymes krumpli gombóccal
A vadas mártást nem ették meg korábban a lányok. Aztán elkészítettem és nem mondtam meg hogy vadas mártás, és nagyon ízlett mindenkinek. Nagyné Marika -
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal
A vadas marha kistestvére, de legalább olyan finom.Zsemlegombóc helyett burgonyakrokettel, spagettivel, gnocchival is készíthető. Szatmári Erzsébet -
-
Vadas mártás Vadas mártás
Egyik kedvenc receptemet hoztam el nektek a Vadas mártást. Lehet kissé hosszabb a folyamat, de elég könnyen elkészíthető. ginus matyas -
Vadas marha 🧡 Vadas marha 🧡
Az egyik családi kedvenc, amit mindig marha fehérpecsenyéből készítek és spagettivel fogyasztjuk.Nem egy gyorsan elkészülő étel, de megéri a fáradtságot.Az így készült vadas marha gluténmentes.Lenti receptben a zöldségek súlya már meghámozva értendők.#naptar2025 #glutenmentes Nagy Ildikó -
Vadas csirkemell Vadas csirkemell
Azoknak, akik gyorsan szeretnének ízletes vadashoz jutni, és előnyben részesítik a szárnyas húsát 🙂 Arató Zsolt
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek