Könnyű mákos kalácskoszorú

vedy
vedy @cook_6540067

Örök kedvenc a mákos, jöhet bármilyen formába és időben. Nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, kitűnő tízórai vagy uzsonna. Kakaós vajkrémmel is nagyon finom.

Könnyű mákos kalácskoszorú

Örök kedvenc a mákos, jöhet bármilyen formába és időben. Nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, kitűnő tízórai vagy uzsonna. Kakaós vajkrémmel is nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 kalácsra
  1. A tésztához
  2. 125 mlházi tej / teljes tej
  3. 25 gélesztő (friss)
  4. 1 evőkanálkristálycukor
  5. 500 gbúzaliszt (BL55)
  6. 1 csapott teáskanálsütőpor
  7. 3 dbtojássárgája
  8. 5 dkgporcukor
  9. 70 mlétolaj
  10. 1 csipet
  11. A töltelékhez
  12. 20 dkgmák (darált)
  13. 6 dkgporcukor
  14. 1 dbvaníliás cukor - bourbon
  15. 1 dbcitrom reszelt héja
  16. 125 mlházi tej / teljes tej
  17. 10 dkgmazsola
  18. A kenéshez
  19. 1 dbtojás (felvert)

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tej felét meglangyosítjuk, beletesszük az élesztőt és egy evőkanál cukrot. Mikor megkelt, összekeverjük a lisztel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával a porcukorral, az olajjal, a tej másik felével és a sóval, majd simára dolgozzuk.

  2. 2

    Meleg helyen kelesztőtálban kb. fél órán át kelesztjük.

  3. 3

    A töltelékhez a tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a citrom héjával felforraljuk,majd leforrázzuk vele a mákot. Ezután hozzáadjuk a mazsolát és kihűtjük.

  4. 4

    Ha megkelt a tészta két egyenlő részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk kb. 50x30 cm téglalap alakúra.

  5. 5

    A töltelékkel megkenjük és feltekerjük.

  6. 6

    A feltekert rudakat összesodorjuk, koszorú alakúra formázzuk, lekenjük felvert tojással, és egy éles késsel 1 cm mélyen keresztbe bevagdossuk.

  7. 7

    Előmelegített sütőben 180 C -on 30 perc alatt megsütjük. Kihűtve szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
vedy
vedy @cook_6540067
Közzétéve:
Imádok enni és ételt rakni az asztalra. Ínyencként pedig megpróbálom felfedezni azokat a hozzávalókat, amikkel a hétköznapi ételek ünnepivé válnak. Miért, és mit szeretek főzni? A gasztronómia szerelmeseként kellő szenvedéllyel és alázattal gyakorlom a főzés művészetét. A legnagyobb elismerés, egy tökéletesre megkomponált ízkavalkád elfogyasztása után:családom elégedett mosolya. Miért, és mit szeretek sütni? Nem kell, hogy alkalom legyen, mindig találok indokot egy jó süteménykészítéshez. Lehet habos, krémes, töltött, csokis, gyümölcsös...legnagyobb szerelem a tortadíszítés, egyszerűen imádom! Weboldal:
Olvass tovább

Hasonló receptek