Itt a farsangi szezon, ezért én is készítettem fánkot. Részben teljes kiőrlésű rozslisztet használtam és a kristálycukrot nyírfacukorra cseréltem, így egészségesebb. Nekem ez a fánk jobban ízlett, mintha csak fehér lisztet használtam volna.

Aki szereti a mogyorót, ezt a tortát szeretni fogja: tésztája és krémje is mogyorós, viszont tejtermékeket nem tartalmaz, így a laktózmentes diétába is belefér.

Azért szeretem ezt a gyümölcsös-pudingos piskóta receptet, mert gyorsan elkészíthető, finom és sokoldalú. Bármilyen gyümölccsel és pudinggal elkészíthetjük, az ízlésünkre van bízva a választás. Nem utolsó szempont, hogy mértékkel diétázók is fogyaszthatják! Persze aki nem diétázik, nyugodtan készítheti „hagyományos” alapanyagokból. :)

Ez a klasszikus, egyszerű piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta!

Ez a finom téli meggyes-csokikrémes pohárkrém laktózmentes desszertként is megállja a helyét, mivel a bolti piskóta helyett házi piskótát használtunk, így garantáltan nincs benne tejtermék.

Elfogyott az összes diabetikus lisztem, így ezen a hétvégén nem készült süti. :-(A "nemdolgozós" napokon menetrend szerint ránk törő édesség hiányt ezzel a levessel pótoltam. Működött :-) :-) :-)

Ez a klasszikus, egyszerű piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle lapokat tortákhoz, süteményekhez. Puha, könnyű, és finom. Próbáld ki te is ezt a receptet! ;) 1 tojásból egy vékony lapot kapsz! Egy vastagabb lap 2 tojásból jön ki! ;)

Kisfiam 3. születésnapjára készítettem ezt a tortát! Nem nehéz elkészíteni, de egy kis gyakorlet kell hozzá. Belül dobos torta ízű. Nem az eredeti recept, de nagyon finom.Ehhez a tortához csak vajat és jó minőségű csokoládét érdemes használni. Nagyon finom! :)

Egyszerű, finom zsemle, melyet kenyérlisztből is készíthetünk, de tökéletes hozzá a sima fehér liszt is. Én most sima lisztet használtam.

Családi születésnapok alkalmával szívesen készítek magam tortát. Időigényes, de úgy gondolom, minden perce megéri. (Akinek esetleg túl tömény a fehér csokoládé, annak javaslom helyette a gesztenye krémet.)

A kardinális sokak kedvenc süteménye. Künnyű, és igazán ízletes, azon kívül ez egy gesztenyés változat, ami azért is érdekes, mert igen kevés gesztenyés sütemény van.

Nekem nagyon tetszett ez a megoldás, hogy tortaformában készül, azt hittem, hogy ez a recept bonyolult, hisz a leírása se semmi neki, de nem is olyan vészes, és ugyan a lapok külön sülnek, de mivel vékonyak hamar készen van, így az egész nem is olyan macerás vagy hosszú, mint amilyennek hangzik. Ahhoz hogy az ízek teljesen összeérjenek érdemes éjszakára pihentetni, de ez itt se mindig működik, mert előbb esik neki a család. Persze marad másnapra is. Én 28 cm-es tortaformában sütöttem. Csokoládé öntetet lehet venni boltban is és biztosan egyszerűbb, mint elkészíteni, de mivel amit itt leírtam max 3 perc, nem érdemes a boltit, mert ez sokkal finomabb.