Barackos camambertes csirkemell
Amellett hogy isteni finom, és látványos étel, nagyon gyorsan el lehet készíteni, nagyon laktató is, és akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét. A sajtot lehet helyettesíteni is reszelt trappista sajttal, én imádom camamberttel ezért így szoktam készíteni, de az egyikre tettem goudát (mert itt trappista helyett ez van) mellé áfonyalekvárt kínálok, mert így szeretjük. A köret lehet, ki mit szeret, itt a tányéron rösti van, de bármi mással is kiváló.
Barackos camambertes csirkemell
Amellett hogy isteni finom, és látványos étel, nagyon gyorsan el lehet készíteni, nagyon laktató is, és akár egy gyertyafényes vacsorán is megállja a helyét. A sajtot lehet helyettesíteni is reszelt trappista sajttal, én imádom camamberttel ezért így szoktam készíteni, de az egyikre tettem goudát (mert itt trappista helyett ez van) mellé áfonyalekvárt kínálok, mert így szeretjük. A köret lehet, ki mit szeret, itt a tányéron rösti van, de bármi mással is kiváló.
Elkészítés
- 1
A csirkemellet alaposan megmossuk, majd félbe vágjuk.
- 2
Meghintjük borssal, és sózzuk. Serpenyőbe pici olajat teszünk, és a csirke mellett kissé megpirítjuk mind a két oldalán. (Fedővel tegyük, mert kissé fröcsköl szegénykém. Amúgy pár perc alatt megvan.)
- 3
Ha már kissé megpirult mind a két oldala tepsibe, vagy hőálló jénaiba tesszük egymás mellé. A barackot lecsöpögtetjük (én ezt minden esetben konzervből készítem valahogy így szeretjük) rátesszük a húsra.
- 4
Ha ezzel megvagyunk, és ott csücsül, a húsok tetején az összes barack rátesszük a sajtot. Itt most hosszúkás (nem a kerek) camambert sajt volt a boltban ezeket én félbe vágtam illetve még azt is elfeleztem. Ahhoz hogy rajta maradjon a barackon egy kiskanállal picit kivettem a közepéből, persze ezt a darabot is a húsra tettem, szóval kis luk bele és így tesszük a barack tetejére.
- 5
Ha ezzel megvagyunk, mehet a 180 C fokra előmelegített sütőbe kb. 20 percre, amíg a sajt szépen elfolyik vagy ki, hogy szereti akár megpirul rajta (Camambert esetében én nem szoktam várni a pirulásra, mert mire megpirul, addigra a tepsi aljáról kanalaznám le szerintem.)
- 6
Tetszőleges körettel forrón tálaljuk az elkészült barackos camambertes csirkemellet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cheddaros csirkemell Cheddaros csirkemell
Nagyon gyors és egyszerű recept. A cheddart más sajttal is lehet helyettesíteni, de nem érdemes szerintem! :)
-
Zöldséges tészta Zöldséges tészta
Nálam volt itthon répa illetve cukkini így most ezzel készült, de bármi mással is nagyon finom, de érdemes a répát meghagyni, mert az nagyon finom ízt ad az ételnek. Tálaláskor reszelt sajtot kínálhatunk mellé.
-
Barackos sajtos csirkemell Barackos sajtos csirkemell
Kicsi lányom kérése volt, a csirkemell ananásszal is finom, de most így kérte, Szenteste alkalmából. Kevés alapanyaggal, gyors, finom étel.#csirkemell
-
Tepsis csirkemell recept karfiollal Tepsis csirkemell recept karfiollal
A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég. -
Tejfölös, sajtos csirkemell Tejfölös, sajtos csirkemell
Ez tejfölös, sajtos csirkemell recept akkor a legmegfelelőbb választás, ha nincs sok időnk az ebéd elkészítésére, mert maximum 40 perc alatt készen van. Míg sül a köretet is össze lehet dobni, akár salátát, akár rizst, ki mivel szereti. -
Őszibarackos csirkemell Őszibarackos csirkemell
Fogyókúrás, de tápláló étel. Gyorsan elkészíthető és hidegen is finom.
-
Holland zöldséges csirkemell Holland zöldséges csirkemell
Ízletes, szaftos csirkerecept. El lehet készíteni combból is, vagy másfajta zöldségekkel. :)
-
Barackos csigatekercs Barackos csigatekercs
Egy nem túl édes, piteszerű tészta tele gyümölccsel. ( Lehet cseresznyével és meggyel is készíteni, úgy is nagyon látványos és finom.)
-
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
A rakott csirkemell egy elég kiadós, és finom étel. Köretnek bármit kínálhatunk mellé. Hamar össze lehet tenni, és gyorsan készen is van. Lehet csirkecombból vagy akár pulykamellből is készíteni. -
Sajttal töltött csirkemell Sajttal töltött csirkemell
A sajttal töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, amit azért szeretek, mert jól variálható. Ez most egy alap recept, de sokféleképpen el lehet készíteni. Mivel a csirkemell egy száraz húsféle, így nagyon jól passzolnak ehhez az ételhez a különféle szószok, mártások. Kínálhatjuk az étel mellé is, de én szoktam úgy is készíteni, hogy a sütőzacskóba teszek szeletelt gombát, öntök rá tejszínt, és ebben sütöm meg a sajttal töltött húsokat. Készítettem már paradicsom szósszal, fokhagyma szósszal, sőt gyümölcs szósszal is. Ezen kívül a fűszerezéssel is bátran variálhatunk. Érdemes próbálkozni, mert nagyon finom fogásokat lehet kihozni belőle. :)
-
Tepsis csirkemell Tepsis csirkemell
Egyszerű és praktikus bármivel lehet ezt kombinálni nem muszaly ezeket használni.Aki fáradt az is eltudja késziteni mert hamar kész van.
Zsuzsanna Almassy -
Grillpaprikával töltött göngyölt csirkemell Grillpaprikával töltött göngyölt csirkemell
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom vacsoraötlet, amit érdemes kipróbálni. A süt paprika és a bazsalikom pedig remekül passzol egymáshoz. :) Ilyen kis rúd alakú mozzarellát nagyobb szupermarketekben lehet kapni, de akár késsel is vághattok egy-két csíkot, ha nem juttok hozzá ehhez a henger alakú sajthoz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)