Narancsos-gránátalmás lencsesaláta

viktorcsak
viktorcsak @cook_6540554

Lassan itt a karácsony, úgyogy egy finom és egészséges karácsonyi köretet hoztam el. Az ünnep minden színe és íze megtalálható ebben a finom salátában, arról nem is beszélve, hogy pofonegyszerű elkészíteni, és gyorsan készen van. Fogyasztható hidegen és melegen egyaránt. Sültek mellé a legfinomabb.

Narancsos-gránátalmás lencsesaláta

Lassan itt a karácsony, úgyogy egy finom és egészséges karácsonyi köretet hoztam el. Az ünnep minden színe és íze megtalálható ebben a finom salátában, arról nem is beszélve, hogy pofonegyszerű elkészíteni, és gyorsan készen van. Fogyasztható hidegen és melegen egyaránt. Sültek mellé a legfinomabb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 adagra
  1. 1 kis fejvöröshagyma
  2. 2 bögrelencse (száraz)
  3. 2 dbnarancs
  4. 1 dbgránátalma
  5. só - tengeri
  6. feketebors (őrölt)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lencsét alaposan átválogatjuk (tele lehet kaviccsal sajnos..), beáztatjuk, majd a levét leszűrjük és felrakjuk főni. Eközben a hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.

  2. 2

    A hagymát enyhén sózzuk és borsozzuk, hogy levet engedjen, és megfelelően pikáns ízt kapjon. A narancsokat megpucoljuk, majd kifilézzük.

  3. 3

    A hagymát leszűrjük, majd a megfőtt lencséhez adjuk. Belerakjuk a kifilézett narancs gerezdeket, és belefacsarjuk a maradék levét. Ettől lesz kellemesen savas a saláta.

  4. 4

    A gránátalmát fébevágjuk, és egy fakanál fejének segítségével kiütögetjük belőle a lédús, fanyar magokat.

  5. 5

    A lencsesalátát sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól átkeverjük. Frissen melegen, vagy behűtve fogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
viktorcsak
viktorcsak @cook_6540554
Közzétéve:
26 éves vagyok, nagyjából 8 éve főzök hobbiszerűen, és a kész műveket igyekszem a lehető legjobb formájukban képen megörökíteni. Azóta a főzés hobbiból szenvedéllyé avanzsált, számos saját receptet alkottam, melyek sikerrel átmentek a barátok ízlelő próbáján. Miért, és mit szeretek főzni? Mindenféle ételt, ami finom és egészséges, meg nem annyira egészséges. A kedvenc konyhám az olasz és keleti, de szinte minden országból tudnék olyan ételt mondani, amit imádok! Miért, és mit szeretek sütni? A sütéssel hadilábon állok, de egy almáspitét vagy cupcake-et bármikor összeütök. A kedvencem mégis a brownie. Weboldal: http://avilagizekben.blog.hu
Olvass tovább

Szöveges kommentek

naspolyatorta
naspolyatorta @nemetheliza
Ez nagyon jól néz ki, és gyanítom az íze is kiváló. :-) Azt hiszem, felvettem a menülapra! :-D

Hasonló receptek