Vaníliás rebarbarakompót
A rebarbarát minden évben alig várjuk, és amint megjelenik a zöldségesnél, már be is vásárolunk! A rebarbarakompót isteni finom, a vanília pedig még finomabbá teszi! :) Amire nagyon vigyázni kell, hogy ne főzzük szét a rebarbarát, hanem 1 perc főzés után lefedve hagyjuk kihűlni, és a fedő alatt, kihűlés közben puhul meg. Próbáld ki Te is ezt a vaníliás rebarbarakompót receptet!
Vaníliás rebarbarakompót
A rebarbarát minden évben alig várjuk, és amint megjelenik a zöldségesnél, már be is vásárolunk! A rebarbarakompót isteni finom, a vanília pedig még finomabbá teszi! :) Amire nagyon vigyázni kell, hogy ne főzzük szét a rebarbarát, hanem 1 perc főzés után lefedve hagyjuk kihűlni, és a fedő alatt, kihűlés közben puhul meg. Próbáld ki Te is ezt a vaníliás rebarbarakompót receptet!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A rebarbarákat megmossuk, levelüket levágjuk, külső, szálas rétegüket lehúzzuk.
- 2
Kb. 5 cm-es darabokra vágjuk.
- 3
A citrom héjának sárga részét levágjuk egy zöldséghámozóval, ezt fogjuk felhasználni csak. A héjak aljáról a fehér részt vágjuk le, attól csak keserű ízt kapunk.
- 4
A vizet feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat, és a vaníliát. Kb. 10 percig főzzük fedő alatt.
- 5
Leszedjük a tetejéről a citromhéjat.
- 6
Beletesszük a rebarbarát.
- 7
Maximum 1 percig főzzük újraforrástól számítva, hogy ne főjön szét a rebarbara. Az 1 perc leteltével levesszük a tűzhelyről, és fedő alatt félretesszük kihűlni.
- 8
Amint kihűlt, már kész is.
- 9
Ezzel el is készült a mennyei rebarbarakompót.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek