Brokkoli fasírt recept sütőben sütve
Ez a brokkolifasírt sütőben sütve az egyik kedvenc receptem! :) A brokkoli, mint főétel vagy köret. Liszt helyett zabpehellyel dúsítva.
Brokkoli fasírt recept sütőben sütve
Ez a brokkolifasírt sütőben sütve az egyik kedvenc receptem! :) A brokkoli, mint főétel vagy köret. Liszt helyett zabpehellyel dúsítva.
Elkészítés
- 1
A brokkolit megtisztítjuk és kevés vízben megpároljuk. Utána botmixerrel pürésítjük, hagyhatunk pár darabot egészben is. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- 2
Ha kihűlt a brokkolipüré, elkeverjük a többi hozzávalóval is. A fokhagymát és az eidami sajtot lereszeljük. Alaposan összekeverjük a brokkolipürével, a kukoricával, az ömlesztett sajttal, a bazsalikommal, az ételízesítővel, a tojással, a zabpehellyel és az őrölt fekete borssal. Lehet fakanállal, villával vagy botmixerrel. Hagyjuk 10-15 percig pihenni a masszát.
- 3
Egy evőkanállal kis halmokat, golyókat formálunk, amelyeket zsemlemorzsában meghempergetünk. Villával vagy sütőlapáttal lelapítjuk kb. 1 vagy 1,5 cm vastagságúra.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a lepényeket, amelyet előzőleg megkentünk olajjal. Lehet a lepényekre is locsolni 1-2 cseppet, de nem szükséges. Előmelegített sütőben 180 C fokon először 20 percet, később megfordítjuk és a másik oldalát 15 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ropogós brokkoli fasírt Ropogós brokkoli fasírt
Nem szereted a fasírtot? Nem eszel húst? Nem ehetsz glutént? Fogyni szeretnél? Vagy csupán egy finom, zöldséges receptet keresel? Akkor ez a ropogós brokkoli fasírt a te recepted! A brokkoli az egyik legerősebb rákmegelőző hatóanyagot tartalmazza, ezért azoknak különösen előnyös a rendszeres fogyasztása, akiknek a családjában előfordult ilyen megbetegedés. Elkészítését videón is megtekintheted: https://www.youtube.com/watch?v=-DyvVpgLfLM
-
Krémes kukoricás csirke Krémes kukoricás csirke
Ez a krémes kukoricás csirke recept nagy kedvenc nálunk. Főtt tésztával, vagy rizzsel tálalva remek vacsora ötlet, ha valami finomsággal szeretnénk meglepni a családot. :)
-
Tepsis csirkemell recept karfiollal Tepsis csirkemell recept karfiollal
A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég.
-
Csirkés chilis bab Csirkés chilis bab
Ez a chilis bab a családom egyik kedvenc főétele. Én a darált hús helyett, csirkemellel szoktam elkészíteni. Tálalni lehet rizzsel vagy friss ropogós kenyérrel. Nagyon finom recept! ;)
-
Csicseriborsó fasírt Csicseriborsó fasírt
Még egyetemista koromban szerettem meg a szójafasírtot, de sajnos sokszor előfordult, hogy nem sikerült beszeretni a szójakockát az elkészítéséhez. Nos, ezen felbuzdulva, gondoltam megpróbálom csicseriborsóból elkészíteni a fasírozottat és sikerült! A recept egyetlen hátulütője, hogy közel 2 óra, mire a csicseriborsó megfő. Ezt kiküszöbölhetjük azzal, ha hőkezelt, konzerv csicseriborsót vásárolunk, vagy az elkészítés előtti este megfőzhetjük azt!Ezt a fogást akkor is elkészíthetjük, ha egy vegetáriánust várunk vendégségbe, nagyon fog örülni ennek a kis figyelmességnek!
Vildiko85 -
Sütőben sült fasírt Sütőben sült fasírt
A legfinomabb fasírt szerintem a sütőben készül :) #énkönyvem
-
Sonkás, sajtos muffin Sonkás, sajtos muffin
Ez az étel is egy olyan, ami szabadon variálható, Mi így szeretjük, de lehet a húst-picit növelni, a zsemléből kevesebbet tenni (50 dkg darált hús, 3 db zsemle pl.) A töltelék nálunk sokszor szokott csirkemáj lenni, de most nem volt itthon rajtam kívül olyan, aki szereti, így mind sonkás, sajtos lett. Köretként most kukoricás rizzsel készült, de isteni finom hasáb burgonyával is, de akár csak salátával is. -
Brokkoli fasírt Brokkoli fasírt
Ma nagyon vegára sikerült az ebéd. 😅 Cukkini főzelék és mivel maradt egy tartalékos brokkoli. Jött az ötlet hátha ez is jó "fasírtnak".. 😁
-
Csőben sült brokkoli Csőben sült brokkoli
Ez a recept fél úton van a csőben sült, és a rakott ételek között. Igazából én csőben sültnek nevezném, mert a mártás tejszínes, nincs benne hús, és a pörkölt alap is hiányzik belőle. Viszont rendkívül finom, és aki kóstolta, mindig elkérte a a csőben sült brokkolim receptjét. :) Készíthetjük rizs réteg nélkül is, akkor egy kalóriaszegényebb változatot kapunk. Ez tehát az én csőben sült brokkoli receptem, amit még az is szeret, aki nincs barátságban a brokkolival. :) -
Brokkoli krémleves Brokkoli krémleves
A családunk egyik kedvenc levese a brokkoli krémleves. Elkészíthető friss vagy fagyasztott brokkoliból, a végeredmény ugyanaz... Üres marad a tányér utána. :)
-
Rántott mozzarella golyó Rántott mozzarella golyó
A rántott sajt egyik változata. Snack-nek is nagyon klassz, kicsi majonézzel, vagy akár köretként is megállja a helyét. Frissen a legjobb, belül puha, olvadt a sajt, kívül pedig ropogós, fűszeres kéreg veszi körül. :)
-
Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül) Cukkini pizza recept (liszt és cukor nélkül)
Liszt és cukor nélküli pizza egyik változata. Jó megoldás lehet azoknak, akik valamilyen oknál fogva nem ehetik a hagyományos tésztájú pizzát, de mégsem akarnak lemondani róla. Cukkini kedvelők előnyben :-) A feltétet mindenki kedve szerint variálhatja, nekem ezek a hozzávalók voltak most itthon. ( A mérce: 2,5 dl bögre.)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)