Almás-körtés-gyömbéres cobbler

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

Bármilyen más gyümölccsel készíthetjük. Ez a mennyiség 27*18 cm-es sütőtálban készült. A gyömbér nagyon jó ízt ad neki, érdemes nem spórolni vele. Kinézetre nem túl esztétikus, de az íze kárpótol :-)

Almás-körtés-gyömbéres cobbler

718 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bármilyen más gyümölccsel készíthetjük. Ez a mennyiség 27*18 cm-es sütőtálban készült. A gyömbér nagyon jó ízt ad neki, érdemes nem spórolni vele. Kinézetre nem túl esztétikus, de az íze kárpótol :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adagra
  1. A tésztához
  2. 200 gbúzaliszt (BL55)
  3. 100 gvaníliás ízű margarin
  4. 120 gcukor - nád
  5. 200 mltejszín
  6. 12 gsütőpor
  7. 1 csipet
  8. 1 mokkáskanálfahéj (őrölt)
  9. A töltelékhez
  10. 2 dbkörte
  11. 2 dbalma
  12. 2 evőkanálcukor - nád
  13. 12 gvaníliás cukor
  14. 1 evőkanálgyömbér (friss, reszelt)
  15. 30 gvaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit robotgéppel összedolgozzuk.

  2. 2

    Egy ragacsos tésztát kell kapnunk.

  3. 3

    A körtét, és az almát megmossuk, felkockázzuk, majd egy serpenyőben a nádcukor felével, és a vajjal pároljuk, míg levet nem ereszt.

  4. 4

    A sütőtál alját kivajazzuk, és bele rakjuk a párolt gyümölcsöket, megszórjuk a nádcukor másik felével, a vaníliás cukorral, és ráreszeljük a gyömbért.

  5. 5

    A tésztából evőkanálnyi mennyiségeket kanalazunk a gyümölcsre, úgy hogy teljesen ne fedje be (ahogy sül és megemelkedik a tészta teljesen be fogja fedni a gyümölcsöket).

  6. 6

    Előmelegített 180 C fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Vaníliafagyival is tálalhatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek