Almás süti
Egy igazán különleges, nem mindennapi, rendkívül omlós almás pite. A neten találtam egy külföldi oldalon a receptet. Izgalommal vártam, hogy elkészüljek vele, és nem csalódtam.... nagyon finom lett, és kimondottan mutatós. Ebből a mennyiségből 24 db sütim lett.
Almás süti
-
Ildikóka“Köszönöm a receptet, nagyon finom lett a süti!” -
Gémesiné Andi“Megint😊” -
Gémesiné Andi“Nagyon tetszik ez a forma.Finom lett nagyon!Legközelebb kicsit megparolom az almát😊😉” -
Győzőné Lakatos“Fini lett,koszi a receptet!” -
bogbeus“Kedves Katica!Nem találok szavakat!!!Nagyon-nagyon finom!Köszönöm szépen neked👍😗💐”
Egy igazán különleges, nem mindennapi, rendkívül omlós almás pite. A neten találtam egy külföldi oldalon a receptet. Izgalommal vártam, hogy elkészüljek vele, és nem csalódtam.... nagyon finom lett, és kimondottan mutatós. Ebből a mennyiségből 24 db sütim lett.
Elkészítés
- 1
A puha vajat, a cukrot robotgéppel kihabosítjuk, majd hozzáadva a tojásokat, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tejet tovább verjük, amíg a cukor teljesen elolvad.
- 2
A lisztbe belekeverjük a sót, a sütőport, a szódabikarbónát, majd gyors mozdulatokkal a vajas masszába dolgozzuk, és sima tésztává gyúrjuk. A tésztát egy műanyag zacskóba csomagoljuk, és 1 óra hosszára a hűtőbe tesszük pihenni.
- 3
Az almákat hámozás után lereszeljük, de nem cukrozzuk le.
- 4
Az idő leteltével a tésztát hat egyenlő részre osztjuk, majd minden részből kis gömböket formálunk. A gömböket egyenként kb. 22 cm átmérőjű körré nyújtjuk.
- 5
Minden kört derelyevágóval 4 egyenlő részre vágunk. Minden cikket bevágunk 2-szer úgy, hogy nem vágjuk teljesen végig.
- 6
A szabadon maradó részre ültetjük a reszelt almát, megszórjuk egy kevés cukorral, ha szükséges, és egy kevés fahéjjal.
- 7
A tészta szélét 3/4 részben ráhajtjuk, majd ugyanígy a tészta másik felét is.
- 8
Sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsire sorakoztatjuk őket, tetejüket átkenjük az átkevert tojássárgájával, és 180 C fokra előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt készre sütjük. Rácsra szedve hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint porcukrozva szervírozzuk.
Hasonló receptek
-
🧡Almás kiflicskék🧡 🧡Almás kiflicskék🧡
Az almás pitén túl is van élet :)…..sokan szeretjük az almás sütiket... az alma évszakfüggetlen, bár inkább ősszel, télen sütünk belőle többször finomságokat ...nos, hamarosan itt az ősz, követi a tél, s vágyunk a finom almás sütik illatára, az ízéről már ne is beszéljünk :)…...ötletként szeretném megosztani veletek, hogy én a hagyományos pitén kívül hogyan variálom, teszem változatossá ezeket a sütiket... nagyon finom, olyan kis kézhez álló, "jövök-megyek, bekapok egyet" sütemény :), mert ez ilyen, nem tudunk elmenni mellette anélkül, hogy ne kebeleznénk be egyet/kettőt menet közben :).....vendégvárónak is kiváló.....
-
Rácsos almás-mákos pite Rácsos almás-mákos pite
Egy igazán szaftos, finom és könnyű, zamatos ízvilágú sütemény.
-
Mákos linzerkocka Mákos linzerkocka
Sokféle linzertésztát készítettem már, de ilyen finomat még nem. És a töltelék ízéről nem is beszélve: túlságosan nem édes, a lekvárok megteszik hatásukat. Érdemes kipróbálni. -
-
-
Kígyórétes illatos almatöltelékkel Judyth konyhájából Kígyórétes illatos almatöltelékkel Judyth konyhájából
Számomra az alma évszakfüggetlen......nagyon sok pite készül belőle :)......éppen ezért, én igyekszem változatosabban megoldani e finom, nagyszerű, tápláló gyümölcs "formába öntését......ez a tészta nagyon sokoldalú......több süteményhez is - az almás pitém is ezzel készül, csak azt még nem töltöttem fel :) - ezt használom......nem szeretjük a felfújt, vastag tésztájú, kevés töltelékes süteményeket.....az ilyen sok töltelékes, kevés tésztás, "kecses formákat" imádjuk :).......mert, ez ilyen.......bármilyen alkalomra, ünnepnapra, más töltelékkel is kiváló, szoktam is variálni......"röviden" ennyi elég is róla :).......ki kell próbálni....... -
Meggykrémes kuglóf Meggykrémes kuglóf
Nagymamám receptes füzetében találkoztam ezzel a sütivel... Ő frankfurti koszorúnak írta a nevét... nagyon érdekelt, nem emlékeztem rá, hogy sütött volna ilyet, én nekiálltam megsütöttem... és nem csalódtam benne. Igaz, annyit módosítottam rajta, hogy a liszt helyett pudingokkal dolgoztam... nagyon finom lett. Egy igazi ünnepi kuglóf. -
Joghurtos gyors fánk Joghurtos gyors fánk
Fánkszezonban vagyunk... igaz, most nem a rendes fánkot sütöttem, de gyorsan szerettem volna, valami finomat a leves kísérőjeként. Azt hiszem, remekül sikerült... ez nem a saját dicsérésem, hanem családomé... és nem utolsósorban pillanatok alatt összeállítható, kelesztés nélküli fánk. Nekem ebből a mennyiségből 36 db fánkom lett. -
Gomba keksz (édes csiperke) Gomba keksz (édes csiperke)
Ezek a kekszek állítom a világ legfinomabb vaníliás kekszei...ízvilága, mint a Dán vajas kekszé, de nem kell a nyomózsákkal kínlódni...ki kell próbálni.Ebből a mennyiségből 54 db édes csiperkém lett. -
-
Almás rugelach Almás rugelach
Ugye milyen kellemes, amikor a házat az almás süti átható illata lengi be? Egy almás pite,vagy lepény szinte az év bármely szakában kellemes finomság lehet a sütikedvelők számára. Ezt a finomságot ajánlom most nektek.
-
Almás pite Almás pite
#énkönyvemKlasszikus almás pite recept, egy kis vaníliás pudingporral kiegészítve.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)