Hús torta Marcsi-módra

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Kicsit" kéz összekenős"az elkészítése,de a végeredmény MENNYEI.😊

Hús torta Marcsi-módra

Kicsit" kéz összekenős"az elkészítése,de a végeredmény MENNYEI.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
8-10 főre
  1. 1.5 kg csirke mell (nagyobbak)
  2. 15 dkg trappista sajt
  3. 15 dkg füstölt sajt
  4. 15 dkg sonka
  5. 4 db tojás
  6. 200 g bacon szalonna
  7. 2 dl tejföl
  8. ízlés szerint só
  9. ízlés szerint bors
  10. A panírozáshoz:
  11. liszt

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Vékony szeletekre vágjuk a csirke mellet. Klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Lereszeljük a sajtokat, külön tálakba.

  2. 2

    Egy nagy jénai tálat a baconnal kirakjuk, úgy hogy a szélén túl érjenek.

  3. 3

    A húst lisztbe, tojásba és a füstölt sajtba mártjuk, majd a baconre rakjuk.Erre a sonka, majd egy kis sajt(füstölt). Ezt ismételjük még a tál tele nem lesz. A sajtos panírozás lényege minden sorban más íz legyen. (hús,sonka,sajt,hús...)

  4. 4

    2 dl tejfölben elkeverünk egy egész tojást, és ráöntjük a tetejére. Majd behajtogatjuk a bacont. Ha túl hosszúak, akkor elvágjuk, és pótoljuk oda, ahol nincs. Csak esztétikailag, mert úgy is összesül.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 180 fokon,közepes lángon 1 órát sütjük. Jó étvágyat kívánok.

  6. 6

    Akár önmagában, akár körettel is tálalható.

  7. 7

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Ellák
Ellák @cook_6675248
A szülinapomra ilyen tortát kérek ! :D Klassz , finom lehet ! Gratulálok !

Hasonló receptek