Elkészítés
- 1
A sütőt forróra előmelegítjük (210 C fok; vagy légkeveréssel 190 C fok).
- 2
A tarját egyenként nem túl vékonyra Kiverjük, inas részeit éles késsel bevágjuk, különben sütés közben összeugrik. Ezután a húst mindkét oldalán megsózzuk, borssal behintjük.
- 3
Négy nagyobb alufólialapot egymásmellé terítünk, az olajjal megkenjük, és a tarja szeleteket egy-egy lapra a ráfektetjük.
- 4
A mustárt a paprikakrémmel összekeverjük és a húsra kenjük. Hagymát megtisztítjuk, a paradicsomok szárát kimetsszük, a paprikákat kicsumázzuk.
- 5
A hagymát vékonyan felszeleteljük, gyűrűire szedjük. A paprikát és a paradicsomot valamivel vastagabb karikákra vágjuk. Az előbbi sorrendben a húsra rakosgatjuk.
- 6
A tejfölt a pirospaprikával és a maradék borssal fűszerezzük, a rakottas tetejére locsoljuk. A fóliát ráhajtjuk úgy, hogy felül össze fogjuk így nem ragad a tejfölbe, majd tepsire rakjuk.
- 7
Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Rösztike illik hozzá köretnek.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Körömpörkölt Körömpörkölt
Bográcsban, gázon egyaránt elkészíthető étel. Nem diétás, de nagyon finom 😊 #2019
-
-
Lecsós, malac oldalas, kovászolt káposztával Lecsós, malac oldalas, kovászolt káposztával
Malac oldalast kaptam. Eredetileg egyben, fokhagymával akartam pirosra sütni. Valamiért mégis ezt a lecsós, egyszerűbb változatot készítettem! 🙂🙃
-
Rácpecsenye Rácpecsenye
A röszti húsok mellé, vagy tejfölös öntettel önálló ételként is remek választás. Jó ötlet, ha a köreteket szeretnéd még izgalmasabbá tenni. Akár maradék főtt krumpli felhasználására is kitűnő. Ha tepsiben sütöd, az olajszagot is megúszod.Én most sült burgonyával kínáltam,mert siettem.
-
Birkapörkölt #gluténmentes Birkapörkölt #gluténmentes
A múltkori lecsós birkamáj után - ami igencsak finomra sikerült - a birka húsából készítettem egy ízletes pörköltet. A friss hozzávalók és a sokféle fűszer megtette hatását, mindenkinek nagyon ízlett. Ennek az ételnek a gluténmentességére a fűszereknél kell figyelni. Én biztos helyről származó házi pirospaprikát és Lucullus fűszereket használtam.
-
Lecsós cukkini Lecsós cukkini
Lecsós cukkini vagy cukkinis lecsó? Melyiket válasszam? Egyformán jó mindkettő! :)
-
Kolbászos szalonnás paprikás krumpli /csípősen/ Kolbászos szalonnás paprikás krumpli /csípősen/
Egyszerű laktató gyorsan elkészülő ízletes étel.
-
-
Ananászos rakott tarja Ananászos rakott tarja
Gyümölcsös hús kedvelőinek ajánlom.Nekünk nagyon ízlett.
-
Hentes tokány 🍽 Hentes tokány 🍽
Ahogy, én készítem😊 Nagyon finom, ízletes étel. 😋 #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek