Spárga, sonkában sütve recept fotója

Spárga, sonkában sütve

Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Budapest

A friss spárga megjelenése a piacon mindig lázba hoz, aztán 1-2 spárgakrém leves és spárga hollandi mártással után már nem tudtam mit kezdeni vele. Így született meg a spárga serrano sonkában sütve nevű előétel receptje. Köretnek is jó.

Spárga, sonkában sütve

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A friss spárga megjelenése a piacon mindig lázba hoz, aztán 1-2 spárgakrém leves és spárga hollandi mártással után már nem tudtam mit kezdeni vele. Így született meg a spárga serrano sonkában sütve nevű előétel receptje. Köretnek is jó.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adagra
  1. 0,5 kgzöld spárga
  2. 8 szeletserrano vagy
  3. vékonyra szeletelt magyar parasztsonka
  4. Az öntethez:
  5. 7 dkgbarnacukor
  6. 10 dkgvaj
  7. 1 evőkanálszójaszósz
  8. 0,5 kávéskanálfokhagymasó
  9. 0,5 kávéskanálbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A spárgákat megmosom, és a végük felől visszavágom, amíg már nem száraz, hanem rugalmas. 5-6 szál spárgát körbetekerek 1-1 szelet füstölt sonkával.

  2. 2

    Az öntethez valókat felteszem melegedni és forrásig hevítem, majd egyenletesen elosztom a spárga kupacokon.

  3. 3

    200 C-ra előmelegített sütőben, légkeverés mellett 20 percig sütöm, fedő alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csipet
Csipet @Csipet_orvos1
Közzétéve:
Budapest
Orvos-coach, aki szívesen főz :o)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek