Pizza recept

Sugi
Sugi @vincze_napsugar
Tiszaújváros

A feltétek számtalan variációjával mindenki megtalálja a maga kedvencét. 😉

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
8 szelet
  1. A tésztához:
  2. 1 dl1,5%-os tej
  3. 2 csapott teáskanálkristálycukor
  4. 2 dkgélesztő (friss)
  5. 40 dkgbúzaliszt (BL55)
  6. 2 evőkanálételolaj
  7. 1 kávéskanál
  8. 1 dl víz
  9. A pizza szószhoz:
  10. 1 evőkanálpizza fűszerkevér
  11. 1,5 dlketchup vagy pizzakrém
  12. Feltétként:
  13. ízlés szerintszeletelt sonka
  14. ízlés szerintsajt
  15. ízlés szerintkukorica
  16. ízlés szerinthagyma

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejet langyosítsuk meg, oldjuk fel benne a cukrot, keverjük bele az élesztőt, langyos helyen futtassuk fel. Hagyjuk állni 10-15 percig.

  2. 2

    A lisztet tegyük mélyebb tálba, a közepébe készítsük mélyedést, öntsük bele az élesztős tejet. Fakanállal keverjük hozzá annyi lisztet, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk. A tálban lévő lisztből szórjuk rá egy keveset a tetejére. Adjuk hozzá a sót, az olajat és annyi langyos vizet, hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. Dolgozzuk ki, formáljunk cipót belőle, a tetejét szórjuk meg liszttel, és takarva kelesszük a kétszeresére. (1 óra)

  3. 3

    Tegyük lisztezett deszkára, gyúrjuk át, és tenyerünkkel nyomjuk egy nagy kör formára. Terítsük kiolajozott sütőformába oly módon, hogy a tészta közepén vékonyabb, a peremén vastagabb legyen.

  4. 4

    Keverjük össze a ketchupot a pizza fűszerkeverékkel, és kenjük meg vele a tésztát. (Ehelyett lehet akár pizzakrémet is használni)

  5. 5

    Tegyük rá a sonkát, a kukoricát, a hagymát, és szórjuk meg reszelt sajttal.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 220 C-on süssük 20-30 percig.

  7. 7

    Jó étvágyat!😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sugi
Sugi @vincze_napsugar
Közzétéve:
Tiszaújváros

Szöveges kommentek

Hasonló receptek