Répás, cukkinis fasírt

Erikaaa
Erikaaa @Erika_7

Amikor a kisfiam megunta a pépeket és szilárdabbat akart már enni, akkor az itthon lévő zöldsegekből elkészítettem ezt a finomságot. Azóta is nagy kedvenc.

Répás, cukkinis fasírt

Amikor a kisfiam megunta a pépeket és szilárdabbat akart már enni, akkor az itthon lévő zöldsegekből elkészítettem ezt a finomságot. Azóta is nagy kedvenc.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
14 db
  1. 2 dbcukkini
  2. 3 dbsárgarépa
  3. 1 dbnagy burgonya
  4. 1 teáskanálfokhagymapor
  5. ízlés szerint
  6. 1 csipetbors
  7. 2 dbtojás
  8. 250 gzsemlemorzsa
  9. 2 dlétolaj

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Meghámozzuk a zöldségeket. Én a cukkinit is meg szoktam hámozni. A cukkinit és a burgonyát a nagy lyukú, a répát a kis lyukú reszelőn lereszelem. A sütés miatt nem mindegy milyen méretűre reszeljük. A répa nyers maradhat, ha a nagy lyukún reszeljük.

  2. 2

    Lesózom és kb. 10 percig állni hagyom. Elég sok levet enged, így kinyomkodom. Ismét sózom picit, borsozom, hozzászórom a fokhagymaport és beleteszem a két tojást.

  3. 3

    Megszórom zsemlemorzsával, hogy egy könnyen formázható masszát kapjunk. Fasírtokat formáztam és zsemlemorzsába forgattam.

  4. 4

    Olajban közepes lángon, aranybarnára sütöttem.

  5. 5

    Mire az utolsó kisült, egy kismanó elcsente és megrágta az egyiket. 🙂 Jó étvágyat kívánok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erikaaa
Erikaaa @Erika_7
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek