Fasírt

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50perc
  1. 500 g7%-os sertés darált hús
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbtojás
  5. 2 dbszikkadt zsemle
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintLucullus sertéssült fűszerkeverék igény szerint
  10. ízlés szerinttej vagy víz a zsemléhez
  11. ízlés szerintzsemlemorzsa

Elkészítés

50perc
  1. 1

    A hagymát pici kockákra vágjuk és feltesszük dinsztelni. Ha kész még hűl összeállítjuk a fasírtot.

  2. 2

    Picire össze tépkedjük majd beáztatjuk tejbe a szikkadt zsemléket.

  3. 3

    A darálthúst, tojást, fűszereket egy tálba tesszük. A fokhagymákat is rányomjuk/reszeljük. Majd hozzá ádjuk a nagyjából kihűlt hagymát.

  4. 4

    Jól kinyomkodjuk a levet a zsemléből és azt is hozzáadjuk.

  5. 5

    A legjobb ha az egész keveréket újra daráljuk. De ha nem akarjuk akkor addig dolgozzuk össze még krémesebb lesz.

  6. 6

    Utána kisebb golyókat formázunk majd zsemlemorzsába forgatjuk. Utána kis lángon sütjük hogy jól átsüljön és ne égjen meg.

  7. 7

    Papírtőrlőre szedjük hogy felszívja a maradék olajat, majd tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kocsisné Farkas Vivien
Közzétéve:
Sziasztok.2014 óta vagyok cukrász.Nagyon szeretek sütni és főzni.Glutén,tej,szója,kukorica,dió stb mentesen táplálkozom az allergiáim miatt.Sütni minden féle mentes süteményeket szoktam meg nem menteseket is. Főzni viszont minden félét főzök a családomnak olyanokat is ami nem mentes.Minden új receptet nagyon szívesen kipróbálok :) Miért, és mit szeretek főzni? Az olaszos és kínai ételeket szereti jobban a családom.A kislányom(3éves) még egyenlőre nem hajlandó húst enni ezért neki vegetáriánusételeket készítek.Én az allergiámnak megfelelően étkezem. Miért, és mit szeretek sütni? Mindent imádok sütni és kísérletezni bár sütésben előnyben részesítem az allergiámhoz megfelelő recepteket :) Szeretem átírni és alakítani a recepteket a saját igényeimhez és ízlésemhez mérten.Imádok alkotni és díszíteni. igyekszem minnél több bevált receptet felrakni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek