Pankómorzsa készítés házilag (egészségesebb és olcsóbb)
A kimaradt, szikkadt kenyér újra hasznosítása.
Nem utolsó sorban egészségesebb, mint a finom morzsa, mert kevesebb zsiradékot szív magába és a boltihoz képest semmibe sem kerül.
Pankómorzsa készítés házilag (egészségesebb és olcsóbb)
A kimaradt, szikkadt kenyér újra hasznosítása.
Nem utolsó sorban egészségesebb, mint a finom morzsa, mert kevesebb zsiradékot szív magába és a boltihoz képest semmibe sem kerül.
Elkészítés
- 1
A kenyér szeleteket, egymástól távolabb, tálcán elhelyezni.
Szobahőmérsékleten, 2-3 napig szárítani.
- 2
A szárítás másik formája a pirítós sütővel való szárítás. Ekkor is legalább 1 napig szobahőmérsékleten tartani, egyébként, tárolásnál bepenészedik a még esetleges víztartalom miatt.
- 3
A szárított kenyeret a nagy lyukú reszelőn lereszelni. A kezünkre vigyázni!
Azonnal használhatjuk.
A maradékot jól záródó, üvegben tárolni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Egészségesebb, pankómorzsás, fokhagymás-chilis, tepsiben sült, rántott szelet Egészségesebb, pankómorzsás, fokhagymás-chilis, tepsiben sült, rántott szelet
Házilag készített pankómorzsával dolgoztam. (Héj nélküli, szárított, dúrvára zúzott vagy reszelt kenyér morzsa) Előnye, hogy kevesebb zsiradékot szív magába a rántott szelet!
-
Szendvics sütőben sült bundás kenyér Szendvics sütőben sült bundás kenyér
Arra gondoltam, hogy így kevesebb olajat szív magába a zsemle így kevesebb zsiradékot viszek a szervezetembe, kipróbáltam és nem is volt olyan rossz 🙂😊
Zsuzsanna Papik -
Baconbe tekert, töltött kifli Baconbe tekert, töltött kifli
Kimaradt, szikkadt kifli újra hasznosítása. Bármivel töltheted, ami a hűtőben, a kamrában fellelhető! Nagyon fincsi, imádom! Nem bírom kivárni hogy kihűljön!!!! -
Prézli készítés Prézli készítés
Én mindig készítek mert sokszor van száraz kenyér maradék és így nem megy kárba a drága kenyér😊
-
Sütőben sült bundás kenyér Sütőben sült bundás kenyér
Más, mint a hagyományos bundás kenyér...
-
Hagymás tükörtojás és pirított kenyér, gyors feltétként Hagymás tükörtojás és pirított kenyér, gyors feltétként
Friss, zsenge, zöldbabfőzelék mellé egy gyors feltét!Nem volt betervezve a főzelék, így nem tudtam rákészülni.Volt néhány szelet szikkadt kenyér és egy párdarab tojás, ami számításba jöhetett. -
Ízesített Kruton variációk /Baconos Ízesített Kruton variációk /Baconos
Kitünő levesbetét. A jelenlegi adag nálam Őzláb gombás Karfiol krémleveshez készítettem, ami annyiban más a standard leveshez képest hogy morzsoltam bele főzés közben szárított Őzláb gombát (Vargányával is helyettesíthető). Miközben fő a leves, el lehet készíteni.
-
Házi panír morzsa Házi panír morzsa
Nálunk sokszor előfordul, pláne ünnepek után, hogy kimarad a kifli, zsemle és a kenyér. Ilyenkor készül, nagyobb mennyiségű kenyér- vagy ki hogy nevezi zsemlemorzsa. -
Almaecet házilag Almaecet házilag
Kissé sérült almákat tudunk hasznosan felhasználni. Nem utolsó sorban nagyon egészséges és finom.
-
Töltött édesburgonya Töltött édesburgonya
Kedvenc alapanyagaim közé tartozik a batáta. Nagyon ízletes, s nem utolsó sorban sokkal egészségesebb, mint a többi krumpli.
-
Fasírt kolbászhúsból Fasírt kolbászhúsból
Kolbásztöltésből kimaradt egy kevés bekevert hús. Mivel elég fűszeresre sikerült a kolbász, mi nem raktunk a fasírtba plusz fűszereket. De ha sima darált húsból készítjük, akkor ízlés szerint só, bors, delikát, petrezselyemzöldje kerül bele nálunk. #2019
-
3 sajtos pulykamell 3 sajtos pulykamell
Sem sót sem pedig zsiradékot nem használtam bőven elég ami a sajtokban és az olívában van íz, sütés közben jól átjárja a húst😍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek