Hozzávalók

  1. 2 dbpadlizsán
  2. 2-3 ekolívaolaj
  3. 4 ekmajonéz
  4. 1 ekmustár
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük. Villa segítségével megszurkáljuk, majd 180 C fokos előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Ha kihűltek a sült padlizsánok, kettévágjuk őket és a belsejét egy műanyag tálba kanalazzuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszereket, majd a mustárt és majonézt. Meglocsoljuk olívaolajjal, és egy mixer segítségével krémesítjük.

  3. 3

    Pár órára hűtőbe tesszük a kész krémet. Pirítossal tálaljuk.
    Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Reinitz Ferenc
Reinitz Ferenc @cook_6625611
Köszi a receptet, isteni lett 🥰

Top találat itt

A recept szerzője:

Vivien
Vivien @_vivien_
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek

További ajánlott receptek