Brokkoli krémleves

Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef

Krémlevest bármilyen zöldségből készíthetünk, én most brokkoliból készítettem. #cookpadvilagjatekok2024

Brokkoli krémleves

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Krémlevest bármilyen zöldségből készíthetünk, én most brokkoliból készítettem. #cookpadvilagjatekok2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 dbbrokkoli
  2. 10dkg, póréhagyma
  3. 2 szálújhagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 literhúsalaplé
  6. 5 dkgvaj
  7. 1,5dl. tejszín
  8. 1 kksó,
  9. 1 kkbors
  10. 6 dbcsípőspaprika karika

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát is összedaraboljuk. Pár morzsát elteszünk a tálaláshoz.

  2. 2

    A póréhagymát, újhagymát és a fokhagymát felszeleteljük

  3. 3

    A vajat felolvasztjuk, és megpirítjuk benne a póréhagymát, és az újhagymát

  4. 4

    Beletesszük a fokhagymát és a brokkolit.

  5. 5

    Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk. 30 perc alatt puhára főzzük

  6. 6

    A megfőtt brokkoli levest egy botmixerrel simára dolgozom, majd, ha kell, még ízesítem sóval, borssal.

  7. 7

    A leturmixolt levest újra melegítem hozzáadom a tejszínt.

  8. 8

    A késsz levest csípőspaprika karikával, napraforgó maggal, és brokkoli morzsával kínálom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Viss Itor
Viss Itor @Jozsef_sef
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek