Hozzávalók

90 perc
1,6 kg
  1. 1 kgliszt
  2. 250 gmargarin
  3. 600 gburgonya
  4. 50 gélesztő
  5. 1 dltej
  6. 2 dbtojás
  7. 1 ekcukor
  8. 20 g
  9. Tetejére
  10. Ízlés szerintreszelt sajt
  11. 1 dbfelvert tojás

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Majd leszűrjük és krumplinyomóval áttörjük.

  2. 2

    A cukros meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  3. 3

    A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sóval és burgonyával. Gyúrjuk hozzá a tojást és felfuttatott élesztőt.

  4. 4

    Pihentessük 1 órát. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 2 cm vastagra. Szaggatóval szaggassuk ki. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe.

  5. 5

    Kenjük le a tetejüket a felvert tojással és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süssük 30 percig 180°C-on.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek