Bazsalikomos sonkás Máj lecsósan Kuszkusszal

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Öttevény

#kotenykihivas2024
Ez az étel a belsőségek kotenykihivasra készült. Ízletes finom vacsora tálalva a családnak.

Bazsalikomos sonkás Máj lecsósan Kuszkusszal

#kotenykihivas2024
Ez az étel a belsőségek kotenykihivasra készült. Ízletes finom vacsora tálalva a családnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 1 dobozcsirkemáj
  2. 1 csBükkerdei sonka
  3. 1 csselyem sonka
  4. 1 csbacon szalonna
  5. 1 dobozkuszkusz (1. 5 pohár)
  6. 3 pohárforró sós víz
  7. 1/2 evőkanálZsiradék
  8. 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágjuk
  9. ízlés szerintFűszerek
  10. 1 evőkanálkókusz zsír vagy étolaj vagy mandalica vagy kacsa sült zsír
  11. 2teáskanál őrölt piros paprika
  12. 1teáskanál őrölt bors
  13. 1 teáskanál őrölt kömény
  14. Párszál friss zöldfűszer Bazsalikom
  15. 15 dkg paradicsom
  16. 2 dbfriss Zöldpaprika
  17. Szükséges víz

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    Hozzávalók előkészítése.. Máj megmosása.. Szükség esetén tisztitása

  2. 2

    A sonka és szalonna és sonka kockázása. A zsíros részeket lesütjük.. A sült zsírt is vöröshagymára öntjük és megsütjük..

  3. 3

    Belerakjuk a májat és apróra vágott sonkát szalámit és rakunk rá pirospaprikat és felöntjük annyi vízzel hogy teljesen ellepje.

  4. 4

    Amikor forrni kezd belerakjuk a darabolt paradicsomot és paprikát.. Együtt főzzük puhára.. De NEM SÓZZUK NEM VEGETÁZZUK MEG.! CSAK KÖMÉNY ÉS BORS ÉS BAZSALIKOM és csipet csípős..

  5. 5

    Közben zsiradékon lepirítom KUSZKUSZT és felöntöm sós forró vízzel.. Elkevertem és lefedtem.. Pár perc puhulas és készen van.. Átkeverem és visszafedem..

  6. 6

    Csípős paprikával és savanyúsággal és Kuszkusszal tálaljuk..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Közzétéve:
Öttevény
Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek