Nekem így jobban ízlik, mint hagyományos panírban.

A piacon vettem egy padlizsánt, mert már úgy megkívántam! Rántva nagyon szeretjük, így ez lett a mai vacsoránk!🍆

Gyors, egyszerű, finom. Akár önállóan is megállja a helyét, bár az én kis családom jobban szereti, ha mint köret szerepel az étlapon... Kínálhatunk hozzá, Stefánia vagdaltat, fasírozottat. Igaz mediterrán ízvilágú étek, ennek ellenére szerintem jól illik a magyar konyha remekeihez is.

Filmben az egyik szereplő azt mondta, szívesen enne aszaltpadlizsános dolmát.Na! Ezt ki kell próbálnom, mondtam....😊Sok féle képpen fel tudtam használni: dolmába, rántva, feltét ként...

Nagyon szeretjük a vinetát kikavarva, pláne a nyár végén, mikor érik be! Sokszor csak majonéz nélkül készítjük, csak olajjal, hiszen úgy jobban érezni a friss ízeket!

Ezt az ételt másképp is meg lehet csinálni, hozzáadva különböző fűszereket.

Alig vártam, hogy az idei első padlizsán termésünkből elkészíthessem ezt a fantasztikusan finom ételt! 😉

Szeretjük a különlegeset, a családnak kédzítettem.

Nagyon szeretjük a padlizsánt, nyár végén mindig egy pár kilót lesütök és elpakolom a mélyhűtőbe .#2019

Ennek a receptek van édes változata is van, lehet párolt almával is készíteni, ugyanígy rántva, mi ezt a változatot szeretjük jobban.

(nagyon egyszerű, de finom)

Nagymamám erdélyi születésű, bár többféle variáció létezik már, tőle ezt tanultam, ezt ismertem meg, nem majonézes.