Majonézes zöldborsó

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Nem csak vendégváráshoz kiváló, hanem egy könnyű ebéd is lehet. Tehetünk bele kis kockákra vágott párizsit, főtt tojást, szeletelt újhagymát, de akár vékony csíkokra vágott füstölt lazacot is! :)

Majonézes zöldborsó

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem csak vendégváráshoz kiváló, hanem egy könnyű ebéd is lehet. Tehetünk bele kis kockákra vágott párizsit, főtt tojást, szeletelt újhagymát, de akár vékony csíkokra vágott füstölt lazacot is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 főre
  1. 60 dkgfriss vagy fagyasztott zöldborsó
  2. 1 kk
  3. 1 tkcukor
  4. 8 ekmajonéz
  5. 2 ektejföl
  6. 1 ekaprított petrezselyem
  7. 1 kkmustár
  8. 1/2 dbcitrom leve
  9. 1 ekporcukor

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A borsót egy kevés enyhén sós, cukros vízben megpároljuk, lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk. A majonézt és a tejfölt összekeverjük a mustárral, a citromlével, a porcukorral és a petrezselyemmel kellemesen pikánsra ízesítjük, majd a borsóra öntjük, lazán összekeverjük. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek