Chocolate chip cookie

jnk
jnk @cook_110199775

Amerikai süti recept

Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
25 darab kb
  1. 120 gvaj
  2. 100 gbarnacukor
  3. 70 gkristálycukor
  4. 1 dbtojás
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 1 evőkanálvanília aroma
  7. 170 gliszt
  8. 1/2 evőkanálsütőpor
  9. 1 csipet
  10. 1 táblaétcsoki
  11. 1 csomagcsoki pasztillák (cseppek)

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    A vajat tűzön felhevítjük, folyamatos kevergetés mellett addig, ameddig aranybarna színe nem lesz. Majd egy tálba öntjük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a barnacukrot, kristálycukrot és elkeverjük. Hozzáadjuk a vanília aromát, egy tojást és külön még egy tojássárgáját is, ezzel is elkeverjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a csipet sót.

  4. 4

    Felvágjuk az étcsokit apró darabokra, és a csoki pasztillákat is hozzáadjuk a masszához. A pasztillákból párat hagyjunk meg, hogy a sütik tetejére tudjuk tenni.

  5. 5

    Gombócokat formázunk, és a tetejére még teszünk csokit. Majd legalább fél órára betesszük a hűtőbe őket.

  6. 6

    Előmelegítjük a sütőt 180 C fokra, és kb. 10-12 percig süssük a sütiket, ne várjuk meg, hogy aranybarna legyen, mert akkor nagyon kemény lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
jnk
jnk @cook_110199775
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek