Klasszikus bejgli
Ahogy egy motivált szakács készíti
Elkészítés
- 1
A tészta alapanyagait kimérjük és hűtőben pihentetjük.
- 2
Cukorszirupot készítünk, forrástól számított 2 percig hőkezeljük.
- 3
A kimért dióra vagy mákra öntjük. Jól elkeverjük.
- 4
18-22 Celsius fokra visszahűtjük majd betesszük a hűtőbe.
- 5
A pihentetés után a tésztát kinyújtjuk négyzet alakúra.
- 6
Egyenletesen elosztlatjuk a tölteléket.
- 7
Feltekerjük, lekenjük tojássárgájával, majd száradás után fehérjével is.
- 8
Száradás után megböködjük.
- 9
160 fokos sütőben alsó-felső légkeveréssel 25-30 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Évek óta ezt a receptet készíti a családunk legtöbb tagja, mert nagyon finom és a tésztája puha marad több napig is.
-
A Bejgli A Bejgli
Kaptam egy nagyon szuper bejgli receptet amit most szeretnék megosztani. 👌Ezt a receptet 2 nap alatt készítem el. Első nap összeállítom, második nap megsütöm. Aki szeretné reggel állítsa össze, pihentesse egész nap a bejgliket este pedig sütheti is. A kókuszos helyett akár gesztenye tölteléket is készíthetünk.
-
Mákos bejgli Mákos bejgli
Szintén a karácsonyi ételek része de bármilyen alkalommal nagyon finom
-
Mákos bejgli Mákos bejgli
Anyukám receptje, minden évben ez a recept alapján készíti a bejglit. Idén én is megsütöttem, finom lett.#desszert2020
-
Bejgli nagymama módra Bejgli nagymama módra
Ezt a receptet a nagyival szoktunk csinálni, ahogy ő tanulta.
-
Bejgli Bejgli
... szívvel-lélekkel. :) Az én drága édesanyám készíti minden évben a bejglit. Ezért nem tettem közzé receptet. Idáig. :) A maminak elmeséltem mi az a Cookpad és a kedvemért sütött, fotózott és a receptjét is megosztotta velem. Közös erővel elkészült a bejgli. Kimértük a pontos adagokat, nagyon finom lett. :)
-
Bejgli (diós) Bejgli (diós)
Karácsonykor elmaradhatatlan finomság! 🎄Fél kilós bejglikhez van a recept!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24356501
Szöveges kommentek