Eperkrémleves

Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Nyíregyháza

Bálint fiam nagyon szereti a gyümölcsből készült krémleveseket.
Tudom, tudom, hogy nincs szezonja, de már valami újat szerettem volna neki készíteni.
Jelentem, sikerült. 😉

#január2026

Eperkrémleves

59 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bálint fiam nagyon szereti a gyümölcsből készült krémleveseket.
Tudom, tudom, hogy nincs szezonja, de már valami újat szerettem volna neki készíteni.
Jelentem, sikerült. 😉

#január2026

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 30 perc
6 adag
  1. 1 kgfagyasztott eper
  2. Szükség szerintvíz
  3. 500 ml20%-os főzőtejszín
  4. 1/4citrom leve
  5. 1 nagy csipet
  6. 7 evőkanálkristálycukor
  7. 1 csomag (40 g)vanília ízű pudingpor

Elkészítés

kb. 30 perc
  1. 1

    Az epret fazékba öntjük, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
    Hozzáadjuk a citrom levét, a cukrot, a sót.

  2. 2

    Közepes lángon megfőzzük.
    Amíg fő, addig a pudingport kikeverjük a tejszínnel.

  3. 3

    Amikor az eper megfőtt, lehúzzuk a tűzről, botmixerrel turmixoljuk.

  4. 4

    Visszatesszük a tűzre, hozzáöntjük a tejszínes pudingot.
    Jól elkeverjük.
    Megkóstoljuk, ha szükséges utána ízesítünk.
    Ha felfőtt,elzárjuk alatta a gázt.

  5. 5

    Kihűlve a legfinomabb!
    Aki szereti, tehet rá tejszínhabot.
    Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek

Hasonló receptek