Paradicsomos-tejszínes tészta

Róbert Incze
Róbert Incze @cook_111435118

Paradicsomos-tejszínes tészta

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 250 gtészta
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 2 dbfokhagyma
  4. 75 gparadicsom sűrítmény
  5. 1 ekétolaj
  6. 2 tk
  7. 0.5 tkbors
  8. 1 tkbazsalikom
  9. 100 mlfőzőtejszín
  10. 100 gsajt
  11. 3 ek a tészta főzővízből

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tésztát puhára főzzük majd félretesszük amíg a szósz elkészül.

  2. 2

    A vörös illetve fokhagymát apróra szeljük majd az olajon 3 perc alatt üvegesre dinszteljük. Amikor ez megvan mehet bele a paradicsom sűrítmény és a fűszerek. Én ilyenkor szoktam hozzá tenni a tészta vízből hogy a kellő állagúra beállítsam a szósz sűrűségét. Egyet rottyantunk rajta majd mehet bele a tejszín és a sajt. 2-3 percig kavargatjuk amíg minden szépen eggyé válik és a sajt is megolvad. Az elkészült szószt összekeverjük a leszűrt tésztával.

  3. 3

    Tálalásnál ízlés szerint lehet reszelt sajttal vagy bazsalikommal/ petrezselyem zöldjével gazdagítani az ízeket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Róbert Incze
Róbert Incze @cook_111435118
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek