Áfonyatorta sajtkrémmel

Anno még fiam első szülinapjára készült ez a torta, Havas Dóra Születestől születésnapig könyvében találtam. Azóta lányom nagy kedvence lett, néhány napja a 18. születésnapjára is ezt sütöttem. Laktózmentes tejtermékeket használtam, ezért a cukor mennyiségét csökkentettem az eredeti recepthez képest. Gyors, egyszerű, elronthatatlan recept, kissé drágának tűnhet az áfonya és a Philadelphia miatt, de hatalmas adag és nagyon laktató.
Áfonyatorta sajtkrémmel
Anno még fiam első szülinapjára készült ez a torta, Havas Dóra Születestől születésnapig könyvében találtam. Azóta lányom nagy kedvence lett, néhány napja a 18. születésnapjára is ezt sütöttem. Laktózmentes tejtermékeket használtam, ezért a cukor mennyiségét csökkentettem az eredeti recepthez képest. Gyors, egyszerű, elronthatatlan recept, kissé drágának tűnhet az áfonya és a Philadelphia miatt, de hatalmas adag és nagyon laktató.
Elkészítés
- 1
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverem. A tojást felhabosítom, hozzákeverem a joghurtot, az almalevet és a citromlevet, belekeverem a száraz keveréket, végül beleforgatom az áfonyát. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában (24- 26 cm) 150 fokon 30-35 (tűpróbáig) sütöm.
- 2
A krém összetevőit robotgéppel habosra, homogénre keverem és felhasználásig hűtőbe teszem.
- 3
A megsült tortát rácson hűtöm kicsit, majd ha már langyos, félbevágom.
- 4
Ha teljesen kihűlt, a krém felével megtöltöm, a másik felével beborítom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Citromos -áfonyás sütemény Citromos -áfonyás sütemény
Egy gyors, illatos, puha kevert süti. Szezontól függően a tésztába bármilyen gyümölcsöt tehetünk.A márványos áfonyakrémet, nem érdemes kihagyni, finomabb, és szebb lesz az eredmény, főleg ha néhány orgonaszirom is kerül rá. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Lemon bar Lemon bar
Egy kis tavaszi könnyű sütemény, ami az elején édesnek tűnik, de a citrom savanykás íze tökéletesen megakadályozza, hogy gej legyen. Könnyű elkészíteni és gyorsan meg is van. Szerintem nagyon jó gyors vendégváró süteménynek, főleg ha a vendégek és a család szereti a limonádét és a citromos dolgokat. 😊 Csoszó Viktória -
Áfonyás-tejszínes pite Áfonyás-tejszínes pite
Isteni, könnyen elkészíthető pite. Nálunk hatalmas kedvenc. Az áfonya helyettesíthető más gyümölcsökkel, de szerintem savanykásabb ízvilág illik leginkább ehhez a krémhez. :) Fruzsina Száraz-Török -
Citromos keksz Citromos keksz
Találtam ezt a kis receptet és igen csak nagy kedvence lett a családnak🙃 a fotókon én dupla adaggal dolgoztam így ezért tűnhet soknak a leíráshoz képest 😅 Torda Dánielné Kosztolányi Annamária -
Csokoládés minitorta Csokoládés minitorta
Barátnőm 18. születésnapjára készült, hatalmas sikert aratott. Petite cuisine -
Mangós sajttorta ízű Overnight Oats Mangós sajttorta ízű Overnight Oats
Nagyon szeretjük a hűtős zabpelyhet, de azért ha hónapokig eszi az ember, unalmassá válthat. Új recept után kutatva találtam egyet, ami a sajátunk receptjét adta. Próbáljátok ki! Mennyei! Horvath Dora Maria -
Citromos mascarponés pite áfonyával Citromos mascarponés pite áfonyával
Itt a tavasz, a jó idő, és egyre jobban vágyunk a frissítő, élettel teli ízekre. Ez a pite igazán pazar módja annak, hogy elindítsuk a szezont. Kirobbanóan citrusos aromái nagyszerű kombinációt alkotnak a ropogós, kakaós tésztával, és a friss áfonyával, a mascarpone bársonyos textúrája pedig tényleg ellenállhatatlanná teszi. Külön-külön is mesések az elemek, a mézes omlós tésztát, és a krémet is érdemes akár önmagában elkészíteni. Az együttről meg nem is kell beszélni. vándorsólyomkisasszony -
Glutén-, tej- és tojásmentes nyári almás pite Glutén-, tej- és tojásmentes nyári almás pite
Társ nővére szereti az almás pitét, úgyhogy a szülinapjára megleptem vele. :) Jakab-Katz Klaudia -
Narancsos amerikai keksz 🍊 Narancsos amerikai keksz 🍊
Nagyon finom puha omlós nasi 😋#edessutemeny Henrietta Török -
Áfonyás kevert sütemény 🫐 Áfonyás kevert sütemény 🫐
A áfonyás kevert sütemény egy puha, gyümölcsös édesség, amely könnyen elkészíthető. Frissítő ízét a áfonya adja, és tökéletes kávé vagy tea mellé.#február2026 Annamaria Gliga -
Sütés nélküli áfonyás sajttorta 💞 Sütés nélküli áfonyás sajttorta 💞
Anyukám 66. születésnapjára készült ez az egyszerű és nagyon finom tortácska. A tortaforma 18 cm átmérőjű volt. Barbåra (Flying_Tomato) -
Rebarbarás-cseresznyés süti Rebarbarás-cseresznyés süti
Sokáig gondolkoztam, hogyan is nevezhetném el ezt a sütit, aztán eléggé leegyszerűsítettem a nevét.Igazából almás-zabpelyhes, juharszirupos, rebarbarás-cseresznyés, sajtkrémes, mogyorós- granolás sütemény. Érződik még benne a fahéj, a vanília íz, a rózsa íz, mivel a mogyoró rózsacukor bevonatú volt, melyet a granolához használtam fel.A granola az egy kicsit megpirult, de azért ráraktam a tetejére, éppen határeset úgy voltam vele.Végülis elégedett voltam, mivel az ízek jól harmonizáltak, rebarbarától kissé savanykás lett, jók a texturák, szaftos a tészta, lágy a krém, ropogós a granola.Minden tulajdonságát felsorolva remélem kedvet kaptok az elkészítéséhez. 🙂 Eva Balazs (ízek és ízlések)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek