Gombás tészta, tejszínes brokkoli mártásban

Name: Gombás tészta, tejszínes brokkoli mártásban
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg gomba; 50 dkg brokkoli; 4 gerezd fokhagyma; 2 db paradicsom; 5 dkg vaj; 2 dl zsíros tejföl; 2, 5 dl zsíros tejszín; 1 csokor petrezselyemzöld; 20 dkg száraz tészta; 1 ek liszt; ízlés szerint só és őrölt bors

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Gombás tészta, tejszínes brokkoli mártásban

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

40 perc.

2 adag

50 dkggomba
50 dkgbrokkoli
4 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
5 dkg vaj
2 dl zsíros tejföl
2, 5 dl zsíros tejszín
1 csokor petrezselyemzöld
20 dkg száraz tészta
1 ek liszt
ízlés szerint só és őrölt bors

Elkészítés

40 perc.

1

Hozzávalók.
2

Hozzávalók
3

Szeleteld föl a gombát. A brokkoli rózsákat vágd le kis darabokra, a szár részeket rakd egy aprítóba.
4

Futtasd meg a vajon a fokhagymát, tedd rá a brokkolit, önts rá 1 dl vizet, párold 5 percig.
5

Keverd hozzá a gombát, sózd- borsozd, főzd 10 percig.
6

Keverd simára a tejfölt- tejszínt és a lisztet kevés forró vízzel, majd keverd a raguhoz. Dobd hozzá a paradicsomot, főzd 5 percig, majd szórd rá a petrezselyemzöldet.
7

A megfőzött tésztát közvetlen a főző vízből szedd át a ragura. Keverd össze.
8

Jó étvágyat hozzá.

Kovács Marika és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (2)

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Horváth Ferenc @cook_96003091

Közzétéve: 2025. április 10., csütörtök, 07:10

Jánossomorja.

Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !

Olvass tovább