Én nagyon kedvelem karfiolt.. Ezért férjemnek borjú húsos kolbászos rakott krumplit készítettem és levesbe belefőztem karfiolt és így most rakott karfiol is sül..A képeken dupla adag készült..#2021#ekonyv#aranykonyv221. 11. 15

Ismét megállapított hogy az őseink tudták mi az íz világ.. Mi a finomság.! . Biztosan kevés füstölt sonkát főztek sütöttek..de ételek laktatóak és fenségesen ízletesebb volt....Én most csak kicsit raktam bele de olyan fenséges ízt és illatot.. Ez nagyon jó ötlet volt.. - -Mai ebédre készítve.. Egy kis sonka csücsök maradékkal kísérleteztem.. Az illatatol már éhes lesz az ember.. Én ma 4 kisebb jénaiba is készítettem így ma vacsira és holnap ebédre is lesz főtt meleg etelunk..Ízletes füstölt sonka kockazva és füstölt szalonna és szalámi kolbász és tojás.. Én jó sok tejföllel kedvelem..#2021#ekonyv#aranykonyv221. 05. 01.

#kotenykihivas2024Ezen rakott finomságot úgy hiszem csak most sikerült ilyen szuperul össze hoznom.. A kötözött főtt sonka és főtt tojás és sült csirkecomb vajbabbal és burgonyával - maradék sajttal - külön külön is finom - így osszerakva FENSÉGES akár Ünnepi finomságnak is kitűnő lett..Természetesen fűszerek adagja ÍZLÉS SZERINT lehetséges és változó.. (minimum mennyiséget írtam recepthez)

#kotenykihivas2025Ezt mára meleg vacsorára készítettem..Ízletes fűszeres laktató és jó sok tejföllel.. szeretjük..1022.

A férjem kedvence káposztásan.. Télen és nyáron minden évszakban készíthető!..Úgy szoktam mikor minek van szezonja friss fejes káposzta vagy savanyú káposzta - - mert az akkor KIADOSABB és olcsóbb.. Sőt pici csípős paprikát belefőzve levébe pikáns és finomabb..A káposzta mennyisége ízlés szerint - AKI NAGYON KEDVELI ízét - RAKHAT BELE TÖBBET is...Ezen ételt lehet friss káposztából metélve főzve.. Főként amikor olcsóbb...És lehet savanyú káposztából készíteni... KI HOGYAN SZERETI..#ekonyv#aranykonyv2#202121. 05. 19.

Amikor tegnapi főtt krumplit használtam fel hozzá..Abból készítettem a 🥔 burgonya alapot..Egyszerűen kifőzóm tésztát és hozzáadjuk..Holnap én lepiritva kevés zsiradékban és teflon Bevonatú serpenyőben fogom lesütni- rózsaszínűre -- ropogósra -- én úgy kedvelem...

#aprilis2026Egyszerű és régi ízek és finomságok.. kiadós és húsos étel..Amíg fő a káposzta 🌶️ tudunk dolgozni a hússal és sonkával és kolbásszal..Én most enyhén csípősre készítem..A káposzta 🌶️ eredeti sós levét kifacsarjuk és új vízbe rakom fel főni..1005.

🐷 Disznótorkor a töltött káposzta az egyik kedvenc ételem... a rengeteg más finomság mellett 😋

#3fix káposzta, füstölt hús, tejföl Különleges finomságnak készítettem.. Nem kell bíbelődni és göngyölgetni káposztalevelekbe a tölteléket... Így sok időt megtakaríthatunk és egyszerűsíthetünk folyamaton... Egyszerű és nagyszerű megoldás... Szelhető, adagolható... Ízlés szerint található..A felső levelek jó barnára sültek, azt levesszük és alatta lévő levelek ízesek fűszeresek és puhák.. A husi nem száradt ki és szaftos maradt és minden anyaga belül maradt.. . Alapanyagokat összekészítve hamar megvan, a Sütőben 1 órát sütöttem... Kemencében sütve tudnám igazán elképzelni. De ez így is csodás... Szelhető, mert levelek egyben tartják.. Most hogy kettévágtam még több levelet is szedhettem volna ki belsejéből...De így első kísérletnek klassz lett..#aranykonyv2

Az újévi szerencséhez egy kis káposzta. Fehér káposztából egy kis füstölt sonka ízzel.

Férjem most hétvégére kérte hogy ezt készítsek régen volt gombóccal a kápiszra..A múltkori recept leírása elmaradt - még szerencse hogy képeket sikerült megőriznem elmentenem.. - így most pótolom és közre adom.. Egy kiadós és többször melegithető ételt készítettem.. Így marad idő egyéb kerti feladataimra. Húsos és házi fermentált káposztás.Fiam nagy kedvence a káposzta.Most zabpehely Lisztes és füstölt húsos szalonna zsíros RÁNTÁSSAL KÉSZÍTETTEM.Én biztos ami tuti 3/4 főtt rizzsel készítem - így rövidebb ideig kell főzni..#naptár2025#káposzta#cookpad#tejmentes#vendegvaras#tojasos#rizses#főétel#serteshusos#junius2024#fermentalt

Ha Karácsony, akkor töltött káposzta.. 😁