Lebbencsleves kolbásszal (vegán)
Azt az ízvilágot kaptam, amit vártam.
Nagypénteki levesünk.
#kotenykihivas2025
Lebbencsleves kolbásszal (vegán)
Azt az ízvilágot kaptam, amit vártam.
Nagypénteki levesünk.
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítom, pucolom és darabolom. A bászkát karikára vágom, mindkét oldalát kókuszolajon lepirítom. Tányérra szedem.
- 2
A visszamaradt zsíradékon lepíritom az apróra vágott hagymát, hozzáadom a nyers száraztésztát és hagyom, hogy itt-ott megpiruljon. Felöntöm vízzel....
- 3
...aztán a főzéshez előkészített zöldségeket is hozzáadom. Ízesítem frissen őrölt színesborssal, őrölt köménnyel. Beleteszem a Gabona gömböcöt, ami a levesnek füstös ízt ad és 10-15 percig így főzőm a levest.
- 4
10 perc után kiveszem a gömböcöt, lefejtem a hálót, csíkokra vágom és olajon lepirítom.
- 5
Főzés végén apróra vágott petrezselyemzölddel és himalája sóval ízesítem. Melegen tálalom.
- 6
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Zöldséges, tarhonyás "hús" (vegán) Zöldséges, tarhonyás "hús" (vegán)
Húsmentes laktató egytálétel, amit vacsorára készítettem. Kovászos uborkával, salátával fogyasztva.Borsó fehérje kockát hús helyettesítésére használtam. Rostban gazdag, magas a fehérje tartalma, könnyen ízesíthető.#kotenykihivas2025
-
Tarhonyás egytálétel (vegán) Tarhonyás egytálétel (vegán)
Egy egyszerű vacsora, nem időigényes, gyorsan kész van és ízletes.Kovászos uborkával tálalva. -
Sárgaborsó leves füstölt sonkával (vegán) Sárgaborsó leves füstölt sonkával (vegán)
Nagypénteki finom leves.Chilis ízű Gabona Gusztit használtam a főzéshez a sonka helyett. Kellemesen füstös ízt kölcsönöz a levesnek. Húsmentes napokra tökéletes választás. -
Sonkás, brokkolis, sajtos tésztasaláta (vegán) Sonkás, brokkolis, sajtos tésztasaláta (vegán)
Egyszerű, könnyen elkészíthető, meleg napok finom salátája.Hidegen, langyosan, melegen egyaránt fogyasztható. -
Narancsos feketebableves (vegán)🍊🫘 Narancsos feketebableves (vegán)🍊🫘
A feketebab az egyik legegészségesebb hüvelyes. Gazdag vitaminokban, fehérjékben és rostokban. Komplex szénhidrát, alacsony zsírtalralom.Segít megakadályozni, lassítani szemeink romlását. Szabályozza a vércukorszintet, segít a fogyásban.8-10 órás áztatás igényel ez a kisebb szemű feketebab.Friss, finom, ízletes, igazából egy egyszerű zöldséges bableves narancslével dúsítva. -
Fehérbabos krumplifőzelék (vegán) Fehérbabos krumplifőzelék (vegán)
Nagyon ízletes és tökéletesen illik hozzá a sörperec. Nem macerás, gyorsan elkészül, tökéletes vacsora.Enyhén csípős változatát készítettem. -
Zöldségszósz (vegán) Zöldségszósz (vegán)
Egyszerű szósz. Fűszerezése természetesen változtatható, használd a kedvenc fűszeredet és bármilyen zöldséggel bővíthető amit szeretsz.Sokoldalúan felhasználható.Főtt tésztára, sajttal szórva.Gnocchi, lasagne, pizza készítésénél.Töltött káposzta alá picit vízzel hígítva.Mindig több adagot készítek egyszerre.A maradék szószt fagyasztom. -
Zöldséges tésztaszósz (vegán) Zöldséges tésztaszósz (vegán)
Ízgazdag, sűrű tésztaszósz.Rohanós hétköznapok vacsorája. -
Kolbászos, tejfölös burgonyaleves! VEGÁN Kolbászos, tejfölös burgonyaleves! VEGÁN
Füstölt ízű krémes leves.Egyszerű és laktató. -
Szarvaspörkölt, petrezselymes tarhonyával Szarvaspörkölt, petrezselymes tarhonyával
#kotenykihivas2024Először készítettem szarvashúsból pörköltet. A kihívás inspiráló volt számomra, mivel a fagyasztóban volt a hús és minden a rendelkezésemre állt hogy végre egy finom pörköltet készítsek vadhúsból. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek