Krémszószos fehérboros zeller kagyló marinált shimejgombával 👵🍽️👦🍄🦪🍷
A kagyló nagyon jól helyettesíthető a zeller karikákkal. #kotenykihivas2025
Krémszószos fehérboros zeller kagyló marinált shimejgombával 👵🍽️👦🍄🦪🍷
A kagyló nagyon jól helyettesíthető a zeller karikákkal. #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
Egy nagyobb zellergumóból 1 ½ cm vastag karikákat vágunk.
- 2
A karikákból 4 cm pogácsaszaggatóval korongokat vágunk.
- 3
1 l almalevet fazékba öntünk, és felfőzzük. Beletesszük a zeller korongokat.
- 4
A zellerkorongokat néha átforgatjuk, és ¾ részig megfőzzük. Ha elkészült kiszedjük az almaléből.
- 5
Egy serpenyőben 3 kanál olíva olajon magas hőfokon megpirítjuk a zellert.
- 6
Sózzuk, borsozzuk, és közben meg fordítjuk. ismét sózzuk, borsozzuk. Addig pirítjuk, amíg szép barna nem lesz, 3-4 percig. Kiszedjük, és szalvétán pihentetjük.
- 7
Az elkészült zeller ”kagylókat” fehérboros krémszósszal és marinált shimeji gombával tálaltam.
Fehérboros krémszósz receptje:
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24675492-feherboros-kremszoszMarinált shimeji gomba receptje:
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24659444-marinalt-shimeji-gombaApróra vágott petrezselyemzölddel díszítem. Jó étvágyat! 😊
- 8
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kacsamell Supreme 🦆 vajmártással 🧈, zeller gratin 🥔🧄🧀 kíséretében Kacsamell Supreme 🦆 vajmártással 🧈, zeller gratin 🥔🧄🧀 kíséretében
Ropogósra sült kacsamell 🦆,selymes, gazdag vajmártással 🧈 tálalva. Mellé krémes zeller gratin 🥔, olvadt sajttal 🧀 készítve. #június2026
-
Fehérboros 🍷 krémszósz Fehérboros 🍷 krémszósz
A fehérboros krémszósz gazdag és lágy íze miatt igazán jól illik számos ételhez, halakhoz 🐟, csirkékhez 🐔, tésztákhoz 🍝. -
Zeller rántva Zeller rántva
Egy kedves ismerősöm mondta, hogy ha megmarad neki a zeller amit leveshez vesz akkor ki rántja és nagyon finomÉn is kipróbáltam és valóban isteni finom Azóta mindig több zellert veszek, hogy biztosan maradjon rántani valónak 😁
-
Zeller krémleves Zeller krémleves
Nagyon szeretem a zeller illatát és ízét. Könnyű, ízletes, de mégis tartalmas leves főleg vajas pirítóssal.
-
Sonkás 🍖 zöldbab🟢 🥗 Sonkás 🍖 zöldbab🟢 🥗
Ez az étel tökéletes választás egy rohanós hétköznap estéhez 🏃♀️🌙, de egy nyugodt hétvégi ebédhez is ideális 🍽️🌞. Egyszerű, gyors ⏱️, mégis tartalmas és ízekben gazdag 😋. Második fogásként, vagy köretként is fogyasztható. #kotenykihivas2025 -
Fűszeres sült zeller Fűszeres sült zeller
Ez a fűszeres sült zeller recept remek alternatíva lehet, ha már unjuk a megszokott „krumpli-hús” felállást. Húsok mellé burgonya helyett, vagy akár önálló fogásként egy mártogatóssal is mennyei! Szerintem van olyan finom, mint a sült burgonya, mégis sokkal egészségesebb és kevésbé kalóriadús. A sütés elveszi a zeller erőteljes ízét, így egy igazán ízletes fogás lesz a végeredmény. Igaz, nem lesz olyan ropogós, mint a sült krumpli, de az íze mindenért kárpótol. :)
-
-
Zeller leves Zeller leves
Imádok mindenféle krémlevest. Ez a zeller leves is krémes csak nincs benne tejszín, se tej. A benne levő krumpli teszi krémessé. A zeller nagyon egészséges, úgyhogy bátran lehet fogyasztani . igazi vitamin bomba!
-
Zabpelyhes csibefasírt🌿 Zabpelyhes csibefasírt🌿
A gyerekek imádják, könnyű, gyorsan elkészül, és nagyon finom! 😊
-
-
Zellergratin🥔🧄🧀🥛🔥 Zellergratin🥔🧄🧀🥛🔥
Kívül aranybarna, belül lágy és krémes 🧀 – a zellergratin igazi meglepetésétel, ami méltó társa bármilyen főfogásnak 🍽️. A zeller karakteres íze, a krémes tejszín és az olvadt vaj együtt igazi ízorgia 🎉! Egy könnyű vacsoraként is megállja a helyét. 🥔🍠🧀 #kotenykihivas2025 -
Szuvidált nyúlcomb 🐰🍗 édesburgonyapürével 🍠 és trikolor paprikával. 🫑 Szuvidált nyúlcomb 🐰🍗 édesburgonyapürével 🍠 és trikolor paprikával. 🫑
Nem kell tartani a nyúlhús kiszárításától vagy megkeményedésétől. Sous vide-ban, a nyulat sem lehet elrontani. #május2026
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek