Anyukám tojáskrémje

janipakol
janipakol @cook_6666762

Sok tojáskrémet kóstoltam, finomak voltak, de nekem ennél finomabb egyik sem volt, gyerekoromban anyukám sokat készítette nekünk, most már én készítem a saját családomnak. Most itt a szezonja a zöld hagymával paradicsommal retekkel, de magában is nagyon finom és egyszerűen elkészíthető. Remélem, ha elkészíted neked is ízleni fog :))

Anyukám tojáskrémje

52 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sok tojáskrémet kóstoltam, finomak voltak, de nekem ennél finomabb egyik sem volt, gyerekoromban anyukám sokat készítette nekünk, most már én készítem a saját családomnak. Most itt a szezonja a zöld hagymával paradicsommal retekkel, de magában is nagyon finom és egyszerűen elkészíthető. Remélem, ha elkészíted neked is ízleni fog :))

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
10 adag
  1. 10 dbM tojás
  2. 330 gtejföl
  3. 2 evőkanálliszt
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. kis étolaj
  7. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    10 db tojást keményre főzöm, hideg vízben lehűtöm, majd megpucolom. Majd krumplinyomóval összenyomom a tojásokat.

  2. 2

    Egy teflon edénybe olajat rakok, majd belerakom az összetört tojásokat, lassú tűzön pár percig sütöm, közben kevergetem. Két kanál lisztet elkeverem a tejfölben, majd ráöntöm a tojásokra, teszek bele pirospaprikát, ízlés szerint, sót, borsot, folyamatos kevergetés közben összefőzöm.

  3. 3

    Tűzről levéve hagyom hűlni, majd egy műanyag fedeles edénybe átrakom, hűtőben 2-3 napig eláll, langyosan és hidegen is nagyon finom.

  4. 4

    Már csak tálalni kell, sok sikert, jó étvágyat hozzá, ha elkészíted. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
janipakol
janipakol @cook_6666762
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek