Stefánia vagdalt😊
Elkészítés
- 1
A darált húst összekeverjük a fűszerekkel, az egy egész tojással, a beáztatott zsömlével vagy kenyérrel. Ízlés szerint fűszerezem. A megadott mennyiség csak irányadó/ körülbelüli mennyiség.
- 2
A többi tojást addig megfőzöm és megpucolom. A krumplit is megpucolom és nagyobb gerezdekre vágom.
- 3
Egy tepsit kikenek zsírral és beleformázom a fasírozottat úgy hogy a főtt tojásokat belehelyezem. Jól fedje be mindenhol a hús.
- 4
Majd mellé rakom a nyers krumplit, befűszerezem. Paprika, bors, vegeta. Pici vizet öntök alá és lefedve mehet az előmelegített sütőbe. 180 C fokon kb. 40/45 perc.
- 5
Amikor már jól átsült és puha minden akkor rákenem a tejfölt és megszórom a reszelt sajttal. Mehet vissza a sütőbe még jó barnára nem pirul. Ha megpirult el is készült. Jó étvágyat!😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással
Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt néven már fölraktam ezt a receptet. Találtam a neten egy receptet, ami kicsit másképpen csinálta meg. Mivel nem csak tojás volt benne, hanem kolbász, ízesebbnek tűnt. Ki kellett próbálnom. Még a vártnál is jobb lett.
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Nagyon szeretjük melegen és hidegen is. Körettel, vagy friss puha kenyérrel egyaránt finom.😊#aranykonyv2
-
-
-
Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt
Szeretem a fasírtot, de valamiért nekem nem nagyon szokott sikerülni, amit gombócokban olajban sütök ki. Vagy nem sül át, vagy megégetem. Ezért próbálkozom inkább így egybe sütve. Ez szokott sikerülni. -
-
Stefánia vagdalt (Egyben sült, tojással töltött fasírt) Stefánia vagdalt (Egyben sült, tojással töltött fasírt)
Elég sokszor sütöm, most püspökkenyér formába kényszerítettem. Hálás étel, könnyű csinálni és nagyon jól variálható a tálalása. Mindezek mellett mutatós és finom, még hidegtálon is megállja a helyét.
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek