Nanusz 💗
Anyukám kedvenc sütije!♡ Picit változtattam a receptúrán, de szerintem így is nagyon fincsi, habkönnyű, nem túl édes desszertet sikerült az asztalra varázsolni! 😊 Döntsétek el így van-e! 😉
Nanusz 💗
Anyukám kedvenc sütije!♡ Picit változtattam a receptúrán, de szerintem így is nagyon fincsi, habkönnyű, nem túl édes desszertet sikerült az asztalra varázsolni! 😊 Döntsétek el így van-e! 😉
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalói:
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk...
- 3
...a fehérjéket hűtőbe tesszük a felhasználásig. A sárgákat habosra keverjük kb. a cukor felével...
- 4
A fehérjéket habbá verjük egy csipet sóval, majd a maradék cukrot fokozatosan hozzáadjuk keverés közben. Pár percig verjük még, hogy a cukor elolvadjon.
- 5
Közben egy 20x30cm-es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral. A liszttel összeszitáljuk a sütőport, és bekapcsoljuk a tűzhelyet.
- 6
Felváltva adagoljuk a sárgájához, a sütőporos lisztet a fehérjével. Amikor elfogy mindkettő, jöhet a darált dió felváltva a kávéval, ami már ekkorra langyosra hűlt. (Nekem most nem volt itthon csak 3:1- ben nescafe, így nem olyan szép sötét lesz a tészta színe...sajnos!!!)
- 7
Beleöntjük a tepsibe, sütőbe toljuk, 200 C-on kb. 25-30 percig barnára sütjük. Nézzünk azért rá, mert sütője válogatja!!!
- 8
Gyönyörűséges sütink kisült...hagyjuk a rácson kihűlni! :) Ne lepődjünk meg, egy picit össze fog esni!
- 9
Készítsük el a krémet, íme a hozzávalók:
- 10
A tasak pudingport elkeverjük kb. 2 dl tejjel és az összes cukorral.
- 11
A maradék tejet feltesszük melegedni, majd lassan hozzáöntjük a pudingos, cukros tejet...
- 12
...besűrítjük. Hűtjük, majd hozzákeverjük a vajat. Letakarjuk folpackal,ne bőrösödjön!
- 13
Közben a sütikéről lehúzzuk a papírt...
- 14
... és egy méteres cérnaszál segítségével ketté szeljük. Sokkal könnyebb, mint késsel! 😉
- 15
A krémről levesszük a fóliát és rákenjük a tésztalapra. Az anyukám megfelezi a krémet és a másik lap tetejét is megkeni vele☺...ennyi a változás.
- 16
Rátesszük a tészta másik felét, majd bevonjuk csokival!
- 17
Gőz fölött vagy mikróban olvasszuk fel a csokit, tegyük hozzá az olajat és keverjük össze.
- 18
Öntsük a süti tetejére és egyenletesen simítsuk szét. Én most narancs darabos étcsokit használtam+dekorcukrot! :)
- 19
Tegyük hűtőbe, a csoki dermedéséig, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük!
- 20
Köszönöm, hogy velem tartottatok a sütésben, és remélem sikerült egy finom sütivel elkápráztatni a családotokat! 👍
Hasonló receptek
-
Velencei álom szelet Velencei álom szelet
Anyukám kedvenc sütije, mert tele gyümölccsel, nem túl édes, és nem neki kell elkészítenie 😉
-
Diós piskótás krémes Diós piskótás krémes
Habkönnyű, isteni krémes, nem lehet megunni. :) Anyukámtól kölcsönzött kedvenc sütirecept.
-
Pikáns őszibarackos 🍑 pite 🥧 Pikáns őszibarackos 🍑 pite 🥧
Egyszerű, gyorsan elkészíthető pite, a gyömbér és a citrom fincsi pikáns ízt kölcsönöz a habkönnyű tésztának. A vajtól másnap is puha... ha marad belőle. 😉 Érdemes elkészíteni, kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom. 😊 #2019 #edessutemeny#egyszerű
-
Kapucíner szelet Kapucíner szelet
Férjem kedvenc sütije, a receptet anyósomtól kaptam. A külleme most nem lett olyan szép, mint máskor, a krém simább szokott lenni, de ízre nagyon-nagyon finom. Ezért is osztom meg így szépséghibásan is, mert érdemes megsütni. 😊
-
Csokoládés kuglóf Csokoládés kuglóf
Gyermekkorom egyik kedvenc sütije. A forma maradt, de a tészta összetevőit kicsit megvariáltam.
-
Kinder buenó szelet Kinder buenó szelet
A családom kedvenc habos krémes sütije. Megéri a fáraddágot!☺️😉
-
Töltött brownie tallér Töltött brownie tallér
Ez a lányom kedvenc sütije, próbáljátok ki Ti is, nem csalódtok..😉😉
-
Diós mascarponés krémes Diós mascarponés krémes
Finom krémes sütemény, ami mindenkit elvarázsol, nem lehet eleget készíteni belőle. 😉
-
Habkönnyű diós - kávés krémes Habkönnyű diós - kávés krémes
Egy nagyon finom, habkönnyű, aránylag könnyen, gyorsan elkészíthető, mutatós sütemény. Gyermekkoromnak voltak meghatározó süteményei, amiket mindig megsütött Nagymamám,majd Édesanyám ünnepekre vagy hétvégére. Ez is közéjük tartozott. Most már az én feladatom. Tetejét, hol így készítem,hol pedig teljesen bevonom csokoládéval.
-
Király rolád Király rolád
Tulajdonképpen ez egy csokoládés tekercs, csak nálunk a gyerekek nevezték így el, annyira ízlett nekik, amikor először tálaltam fel. Egy tökéletesen puha, nem törékeny piskóta megbolondítva habkönnyű, finoman selymes, nem túl édes krémmel. Így egy darabot meg lehet enni bárkinek lelkiismeret furdalás nélkül. Egyetlen baj van csak vele, hogy nagyon hamar üres a tányér. -
Olga-almás szelet Olga-almás szelet
A család kedvenc gyümölcsös sütije. Ha almáról van szó biztos, hogy ezt készítem el. Így a gyerekek is szívesebben fogyasztják.
-
Mézes zserbó Mézes zserbó
...egyik kedvenc sütim, de bevallom még mézesen nem sütöttem, így most kipróbáltam. 😊😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek