Csokidarabos kuglóf
Még a nagymamám is ilyent készített, csak én belecsempésztem egy kis csokit is..... Ez egy nagy kuglóf formára való recept.
Csokidarabos kuglóf
Még a nagymamám is ilyent készített, csak én belecsempésztem egy kis csokit is..... Ez egy nagy kuglóf formára való recept.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt kevés langyos cukros tejben megfuttatjuk.
- 2
Addig egy másik edénybe kimérjük a lisztet, a sót beletesszük.
- 3
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, citrommal, vaníliával, rummal és az olvasztott margarinnal.
- 4
Beletesszük a csokit. A lisztre ráöntjük és a megfuttatott élesztőt és annyi tejjel amit felvesz szépre, inkább lágyabbra dagasszuk. Én csak tálban össze szoktam állítani, és utána dagasztógépbe teszem keleszteni.
- 5
Kiveszem, még 40-50 percet langyos helyen kelesztem.
- 6
Ha megkelt alaposan kivajazott, lisztezett kuglóformába, vagy csak simán a szilikonos formába öntjük.
- 7
Tegyük a 200 C-ra előmelegített sütőbe - légkeverés nélkül -, és a 30-35 perces sütés 10. percénél vegyük vissza a sütőt 180 C-ra.
Hasonló receptek
-
Linzer egyszerűen Linzer egyszerűen
Ez a recept nagymamám barna recept füzetéből való, bár már sosem lesz olyan, mint amit Ő készített...
-
Palacsinta tésztában sült fahájas alma glutén és laktózmentesen Palacsinta tésztában sült fahájas alma glutén és laktózmentesen
Egy gyors kis nassolni való estére. A nagymamám mindig ilyent készített anyukámnak. Most én készítettem a fiam barátnőjének.
-
Színes kelt kuglóf Színes kelt kuglóf
Az egyik legjobb kuglóf a világon.
-
Csokis kuglóf 🍩 Csokis kuglóf 🍩
Ha kuglóf, akkor mindegy milyen, mert minden változata mennyei... Ebben a kuglófban illatozik a citrom, a kókusz, és finom édes a csokitól!! Egy pohár tejeskávéval igazán jól esik egy-két szelet, elcsipegetni...😆
-
Gluténmentes citromos kuglóf Gluténmentes citromos kuglóf
Ezt a kuglófot egy nagyon régi, kedves emlék ihlette.Gyerekkoromban nem volt vasárnapi ebéd, ünnep, lakodalom a nagymamám felé citromos, vajas kuglóf nélkül. Ha meghallom azt a szót, hogy kuglóf, a nagymamám meseszép sárga, habkönnyű, citromos, porcukorral megszórt finomsága lebeg a szemem előtt, a nyál összefolyik a számban és érzem még ma is az ízét.Nagyon sok éve keresem a receptet, kutatok utána, próbáljuk a szüleimmel összerakni, mindenki emlékszik egy-egy részletre, de a teljes recept sajnos feledésbe merült.
-
Kuglóf őzgerincben sütve Kuglóf őzgerincben sütve
Anyukám receptje ez a finom kuglóf. Hosszú évtizedek óta sütjük, és megunhatatlan.Egy finom kávé mellé tökéletes választás.
-
Csokis (csokidarabos) keksz Csokis (csokidarabos) keksz
Hát Húsvét után nagyon nagyon sok csoki nyuszink volt és ez ihlette a receptet. Az eredeti receptet a Femina. hu oldalon találtam, de azt kicsit átalakítottam.
-
Márványos kuglóf Márványos kuglóf
Kedvenc kuglóf receptem. Most egy kis egyszerű ribizli szószt is készítettem mellé😍😋
-
Citromos kuglóf vörös áfonyával Citromos kuglóf vörös áfonyával
Egy nagyon egyszerű, kevert tésztás sütemény. A fiatal háziasszonyok is könnyen, hamar, kevés hozzávalóból, igen ízletes és kiadós sütit tudnak készíteni. Szinte elronthatatlan. Akár szárított gyümölcsökkel, akár csokoládé darabokkal, bármivel felturbózva, egy citrommázzal, egy csokoládéöntettel a tetején, még egy ünnepi asztal dísze is lehet.
-
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Kuglófot készítünk karácsonykor, húsvétkor, de számos más alkalomra is. Dekoratív, ízletes, és méltán közkedvelt. Az alábbiakban leírt kuglóf recept nagyon ízletes, bátran ajánlom mindenkinek. Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Békebeli túrós bukta Békebeli túrós bukta
Drága Nagymamám specialitása volt anno ez a finomság! Mindig ezt kértük tőle - "Mama, kérlek süss egy kis túrós buktát". Most én is elkészítettem a gyermekeimnek (bár még csak az egyik tud belőle enni).
-
Kakaós kuglóf Kakaós kuglóf
Az egyik kedvenc receptem, az a tipikus elronthatatlan recept :) szereti mindenki :) nem szárad ki, mondjuk ideje se volna rá :)Tojás függő nagyban a recept ! L méretű tojásokkal egy kuglóf forma és egy őzgerinc formára is elég a tészta.M méretű tojásokat használva egy kuglóf formára vonatkozik a recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)