Epres-túrós rétestorta

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Mennyei finom, készítsétek el Ti is!

Epres-túrós rétestorta

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mennyei finom, készítsétek el Ti is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
12 szelet
  1. 200 gkész réteslap
  2. 50 dkgtúró
  3. 175 grtejföl
  4. 40 gvaníliás pudingpor
  5. 2 evőkanálbúzadara
  6. 2 dbtojás
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 20 dkgporcukor
  9. 30 dkgeper
  10. 15 dkgolvasztott vaj
  11. 2 evőkanálzsemlemorzsa
  12. A torta kenéséhez:
  13. 2 evőkanáltejföl
  14. 1 teáskanálcukor

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Elkészítjük a tölteléket. A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Az eper kivételével a többi hozzávalókat összekeverjük, majd könnyedén hozzákeverjük a feldarabolt epret és beleforgatjuk a tojáshabot.

  2. 2

    A 26 cm -es tortaformát vajjal kikenjük. 2 db réteslapot kiterítünk, olvasztott vajjal lekenjük, a formát kibéleljük vele úgy, hogy a szélein túllógjon, ezzel fogjuk majd betakarni a tetejét.

  3. 3

    Az alsó réteslapra a formában zsemlemorzsát szórunk,1/3 tölteléket rátesszük, majd a réteslapból szabunk kör alakot, 1-1 darabot olvasztott vajjal kenjük és a töltelékre helyezzük.

  4. 4

    Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy. A túllógó részeket ráhajtjuk, a leesett réteslap darabkákat is rátesszük.

  5. 5

    A tejfölt a cukorral összekeverjük és a torta tetején egyenletesen rákenjük. 200 C-ra melegített sütőbe 40 percet sütjük. Közben fóliával lefedjük, hogy a teteje meg ne égjen! Nagyon finom! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek