Lasagne
Nagyon finom, szeretjük, lágy, krémes, gyakran készítem...😋.
Elkészítés
- 1
A lisztbe beleteszem a sót és annyi vizet, hogy rugalmas tésztát kapjak, jól összegyúrom, vékonyra kisodrom (10x20-as lapokra). Természetesen lehet készen vett lapokból is készíteni, úgy egyszerűbb.
- 2
Közben elkészítem a mártást, az olajban megpirítom az apró kockára vágott hagymát, ráteszem a darált húst és egy kicsit együtt párolom.
- 3
A vajat felforrósítom, hozzáadom a lisztet, felengedem tejjel, sóval borssal ízesítem.
- 4
A sűrített paradicsomba teszem a ketchupot, oregánót, bazsalikomot, sót, borsot ízlés szerint.
- 5
3 evőkanálnyi fűszeres paradicsomot félre teszek, a többit hozzákeverem a darált húsos mártáshoz.
- 6
Elkezdjük rétegezni a tepsibe, alulra szósz kerüljön, rá a tésztalapok, addig folytatjuk, amíg van hozzávaló.
- 7
A tésztalapokat nem kell külön kifőzni. Legfelső réteg is szósz legyen. Ráöntjük a besamelt. Majd a tetejére kenjük a félretett paradicsomos szószt.
- 8
Betesszük a sütőbe, mérsékelt lángon megsütjük. Ha kész, kivesszük, és megszórjuk reszelt sajttal a tetejét, annyi időre visszatoljuk, hogy a sajt ráolvadjon.
- 9
Ha egy kicsit hűl, kockára vágjuk, jó étvágyat kívánok!!!
Hasonló receptek
-
Lasagne leves Lasagne leves
Gyerekeim lasagne imádók voltak, az Ő örömükre készítettem ezt a levest, finom, próbáljátok ki..😋
-
Lasagne gluténmentesen Lasagne gluténmentesen
Mi így szeretjük. 20x30-as tepsiben készítem.
-
-
Lasagne tekercs Lasagne tekercs
A lányom lasagne szeretete buzdított, nagyon finomra sikeredett..😋 -
-
-
Padlizsános lasagne (Gluténmentesen is) Padlizsános lasagne (Gluténmentesen is)
Nagyon szeretjük a lasagne-t, már többféle változatban elkészítettem, és a tésztalapokat is én készítem hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek