Kukoricás keksz

VirágM
VirágM @cook_6703707

Kávé, tea mellé tökéletes választás, szétolvad a szájban. Az alapreceptet a neten találtam anno babakekszként, abban csak a liszt, a margarinból 10 dkg, és a kristálycukor szerepelt. Az ízvilágát könnyedén variálhatom, Kislányom épp aktuális igényeinek megfelelően. Mostanában a citrom a sztár, így ez került a sütibe, nem bántuk meg! 🍋

Kukoricás keksz

Kávé, tea mellé tökéletes választás, szétolvad a szájban. Az alapreceptet a neten találtam anno babakekszként, abban csak a liszt, a margarinból 10 dkg, és a kristálycukor szerepelt. Az ízvilágát könnyedén variálhatom, Kislányom épp aktuális igényeinek megfelelően. Mostanában a citrom a sztár, így ez került a sütibe, nem bántuk meg! 🍋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
25 darab
  1. 30 dkgkukoricaliszt
  2. 15 dkgmargarin
  3. 10 dkgcukor
  4. 16 gvaníliás cukor
  5. 0,5 teáskanálsütőpor
  6. 0,5 teáskanálvanília aroma
  7. 1 dbcitrom

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Előkészítem az alapanyagokat. A citromot megmosom, majd lereszelem a héját, vigyázva, hogy a fehér belső rész ne kerüljön bele (olyan citromot vegyetek csak aminek ehető a héja! ;-) ), majd kifacsarom a levét is.

  2. 2

    Egy tálban összekeverem a lisztet a sütőporral. Belemorzsolom a margarint, ügyelve, hogy ne maradjanak benne nagy darabok. Beleteszem a cukrokat, a vanília aromát és végül a citrom levét és héját is. Összegyúrom alaposan az egészet, majd egy bömbként folpackba tekerve hütőbe teszem egy órára pihenni.

  3. 3

    Bekapcsolom a sütőt 200 C-ra. Az idő leteltével a gömbből kis gombócokat fomázok vizes kézzel, kissé ellapítom és sütőpapíros lemezre rakosgatom őket. (lehet deszkán is vastagra, nyújtani majd szaggatni, de ez a fajta tészta törékeny, nekem így gyorsabban megvan ;-) )

  4. 4

    Ha kész a sorminta, betolom a lemezt a sütőbe 10-12 percre. Amint egy pici színt kap a kekszek teteje, kiveszem a sütőből, rácsra teszem őket kihűlni, majd dobozba. Kellemes nassolást kívánok! 😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
VirágM
VirágM @cook_6703707
Közzétéve:
Egyszerű háziasszony, magyaros ételekkel. Kikapcsol, ellazít. Mindig is szerettem. Az alapanyagok, a sokszínűség, az elkészítési és helyettesítési praktikák akkor lettek életem meghatározó elemei, mikor Kislányom elkezdett szilárd ételt is falatozni. Lelkesedésem azóta töretlen, folyton keresek-kutatok, kísérletezek, hogy még több receptet sajátítsak el Tőletek is, immáron két csodálatos gyermek édesanyjaként :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek