Eperjoghurtos habkocka
Nagyon kellemes íze van és ami a legfontosabb, ez olajos piskóta, ami nem esik össze és nem fojtós! Én már csak így sütöm a piskótát!
Eperjoghurtos habkocka
Nagyon kellemes íze van és ami a legfontosabb, ez olajos piskóta, ami nem esik össze és nem fojtós! Én már csak így sütöm a piskótát!
Elkészítés
- 1
20 dkg cukrot, 4 tojássárgával, tejjel 15 percig robotgéppel kikeverjük.
- 2
Elkeverjük a lisztbe a sütőport és a tojássárgához adagoljuk felváltva az étolajjal.
- 3
A tojásfehérjét felverjük és amikor már keményedik, hozzáadjuk a 8 dkg cukrot. Még 1-2 percig verjük. Közbe a sütőt bekapcsoljuk 170 C-on alsó-felső sütésre.
- 4
A kemény tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a masszába.
- 5
Kivajazzuk a tepsi alját, liszttel beszórjuk és beleöntjük a piskótamasszát. Előmelegített sütőbe rakjuk és 40-45 perc alatt készre sütjük. 40 percnél szoktam tűpróbát végezni! Ha nem ragad rá massza, akkor készen van! 20×35 cm-es tepsit használtam.
- 6
Ha megsült a tésztánk, kivesszük a sütőből és a tepsiben hagyjuk kihűlni.
- 7
Közbe elkészítjük a joghurthabot. A habtejszínt tálba öntjük és félkeményre verjük. Ezután beleöntjük a joghurtot és krémállagúra verjük. Majd beleforgatjuk az eper darabokat.
- 8
A piskótát kettévágjuk, megkenjük a krémmel. Hagyjunk annyit, hogy a tetejére is maradjon! Eperszemekkel (ha van), cukorkával díszítjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
- 9
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Meggyes piskóta (olajos piskótából) Meggyes piskóta (olajos piskótából)
Nálunk a piskóta csak így készül!😉Nem fojtós, nem esik össze, nagyon jó az állaga!😊Az sem hátrány, hogy csak 4 tojás kell hozzá!😉
-
Indiai uborka raita Indiai uborka raita
Az indiai ételek egyik legfontosabb kiegészítői a raiták. Ebben a nyári hőségben, ami most Indiában van, igazán jól esik ez a hűsítő raita.
-
Epertorta házilag Epertorta házilag
Én imádom az epret :) nagyon finom így gondoltam készítek egy kis eper tortát :) nagyon finom kellemes kis torta ❤️
Kubiczki Renikee -
"Nagyon finom sütemény" "Nagyon finom sütemény"
Ezelőtt kb. 30 éve, fiatal asszonyként vásároltam egy olcsó kis könyvecskét, amiben sütemények voltak, mert már akkor is nagyon szerettem sütni, és szerettem volna felfedezni új recepteket. Maga a könyv végül is csalódás volt, el is ajándékoztam azóta már. Ez a recept viszont, a neve miatt felhívta magára a figyelmet. Elkészítettem, és való igaz, nagyon finom sütemény. Hogy miért nem talált ennél jobb nevet a recept szerzője, nem tudom, de nekünk most már ez maradt a "nagyon finom sütemény" Aki megkóstolja, mindenki dicséri, és még eddig sehol sem láttam az interneten. Nem egyszerű elkészíteni, de érdemes! :) knekató -
Áfonyás joghurtos - epres pohárdesszert tej és gluténmentesen Áfonyás joghurtos - epres pohárdesszert tej és gluténmentesen
Nagyobb unokám laktózérzékeny , sajnos a kínálat nagyon rossz itt. Ritkán lehet vásárolni natúr, laktózmentes joghurtot. Alpro gyümölcsös kapható, ez tejmentes. Így ezt a desszertet hoztam össze, ami nagyon ízlett neki ❤️.
-
Epres-mascarponés tiramisu Epres-mascarponés tiramisu
Mivel nem szeretem a babapiskótát, így én készítem hozzá a piskótát. Párom és a nagymamája szülinapjára készült. Gyorsan elfogyott. :) Könnyű nyári desszert. Vivi -
Eperhab torta kakukkfüves eperöntettel Eperhab torta kakukkfüves eperöntettel
Gyereknapra szerettem volna valami nagyon finom, könnyű tortát, természetesen eperből. Sütöttem egy epres piskótát, arra halmoztam az eperhabot és nyakon öntöttem egy kis friss, kakukkfüves eperöntettel, mert tudtam, hogy együtt jó párosítás. Reménykedtem, hogy jól variálok, és megszületett a végeredmény. 😊
-
Eperkrémes piskótatekercs Eperkrémes piskótatekercs
Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a piskóta készítése nagyon sokáig mummus volt. Egyszerűen soha nem sikerült olyannak amit, szerettem volna. Pedig olyan sokszor ott álltam anyukám mellett, és néztem, mit hogyan csinál. Az interneten is számtalan videó kering a piskóta készítéséről, de mindenki másképp csinálja. Nekem a következő recept vált be, szerintem nagyon finom recept, ezért megosztom most veletek is.
-
Epres- mascarpones torta grillázzsal Epres- mascarpones torta grillázzsal
A mascarpone krém és az eper már nem újdonság, de jött az elképzelés, hogy mi lenne ha feldobnám egy kis mandulagrillázzsal. Nagyon jó ötletnek bizonyult: a selymes krém és pikáns eper falatok íz kombinációja mellett a karamellizált roppanós mandula darabkák egészen különleges élményt jelentenek. Kihagyhatatlan így eper szezonban! Sőt őszibarackkal is ki fogom próbálni!
-
Piros bogyós gyümölcs torta Piros bogyós gyümölcs torta
Egyszerű olajos piskóta a tésztája. A krém nálam most friss eperrel és mirelit bogyós gyümölcsökkel készült.
-
Kakaós-csokis piskóta 🥮 Kakaós-csokis piskóta 🥮
Végre sikerült olyan piskótát gyártanom, ami amellett, hogy finom, nem esik össze sütés után. 😀
-
Charlotte torta Charlotte torta
Itthon én gyártom a szülinapi tortákat. Ha május akkor eperszezon, és egy napon két szülinap is van, így hatalmas tortát kaptak :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek