A burgonyát megpucolva, összevágva, enyhén sós vízben feltesszük főni.

A darált húshoz hozzákeverjük a sót, az ételízesítőt, a köményt, a tojást, a borsot, a zsemlemorzsát, a lereszelt vöröshagymát, az összetört főtt burgonyát és az apróra vágott petrezselymet. Összedolgozzuk, és rudakat formálunk belőle.

Hagyományos módon panírozzuk, és forró olajban kisütjük a rudacskáinkat. Amennyiben soknak találjuk a bekevert mennyiséget, le lehet fagyasztani! Jó étvágyat hozzá! Főzelékre feltétnek is felhasználhatjuk.