Reform töltött káposzta

Domonkos Dóra
Domonkos Dóra @cook_7504383

A hagyományos töltött káposztát alakítottam át PCO-baráttá.

Reform töltött káposzta

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A hagyományos töltött káposztát alakítottam át PCO-baráttá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
8 adag
  1. 1 kgsavanyú káposzta
  2. 1zacskó (500 g) káposztalevél
  3. 2 dbbabérlevél
  4. ízlés szerintőrőlt kömény
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 750 gdarált pulykahús
  8. 0,33 bögrebasmati rizs
  9. 2 szeletszalonna
  10. 2 evőkanálteljes kiőrlésű búzaliszt
  11. 2 kávéskanálpirospaprika
  12. 2 evőkanálmangalica zsír
  13. 0,5 fejvöröshagyma

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, a rizzsel és a fűszerekkel. Gombócokat készítünk belőle és káposzta levelekbe csomagoljuk.

  2. 2

    A lábas aljába apróra vágott szalonnát tesszük.

  3. 3

    Aztán egy kis savanyú káposztát, rátesszük a gombócokat és a maradék savanyú káposztát. A tetejére 2 db babérlevelet. Kb. 2 órán át főzzük.

  4. 4

    Miután megfőtt, elkészítjük a rántást. Kis lábasba zsírt rakunk, felhevítjük és hozzáadjuk a lisztet. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. Hozzáadjuk a káposztához és még egyet "rottyantunk" rajta.

  5. 5

    Tejföllel és friss, házi, teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Domonkos Dóra
Domonkos Dóra @cook_7504383
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek