Töltött burgonyalepény

Bianka
Bianka @cook_8344517

Egy kiadós vacsorához tökéletes választás. Bármivel tölthető, lehetetlen elrontani.

Töltött burgonyalepény

106 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy kiadós vacsorához tökéletes választás. Bármivel tölthető, lehetetlen elrontani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 adag
  1. 500 gburgonya
  2. 10 evőkanálliszt
  3. 1 dbtojás
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 15 dkgsajt
  7. ízlés szerintszalámi
  8. ízlés szerintsonka

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben készre főzzük.

  2. 2

    Krumplinyomóval összetörjük, és langyosra hűtjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, és annyi lisztet gyúrjunk hozzá, míg végül egynemű masszát kapunk, amit nyújtani lehet. Nekem ez kb. 10 evőkanál liszt volt. NE legyen túl kemény.

  4. 4

    A tésztát két részre osztjuk, az egyik felét kör alakúra nyújtjuk, és egy enyhén kiolajozott serpenyő aljára tesszük.

  5. 5

    Erre jöhet a sonka, a sajt, szalámi, rétegezve, majd lefedjük a másik rész tésztával.

  6. 6

    Ügyeljünk rá, hogy az alsó és felső tészta széle illeszkedjen, ragadjon egymáshoz, ezen kis vízzel segíthetünk.

  7. 7

    Közepes lángon kb. 10 percig sütjük mindkét felét, ha szép barnára sült, akkor kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bianka
Bianka @cook_8344517
Közzétéve:
Az én hűtőmből minden felhasználásra kerül, szeretek abból alkotni valami újat és finomat ami épp van otthon. Imádok főzni és imádok enni! :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek