Klasszikus almás pite

Zsuzsi
Zsuzsi @cook_7673771
Apc

Valami egyszerűt és finomat akartam készíteni.. és megtaláltam a legjobb receptet hozzá! :)

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 adag
  1. A tésztához:
  2. 30 dkgliszt
  3. 10 dkgporcukor
  4. 20 dkgvaj
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 1 dbtojássárgája
  7. A töltelékhez:
  8. 50 dkgaprított alma
  9. 1 kávéskanálőrölt fahéj
  10. 2 evőkanálbúzadara
  11. 2 evőkanálsárgabaracklekvár
  12. ízlés szerintcukor
  13. A nyújtáshoz:
  14. liszt
  15. A kenéshez:
  16. 1 dbtojássárgája

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tésztához a lisztet összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, elmorzsoljuk benne a vajat, majd a tojássárgáját hozzáadva tésztát gyúrunk. A cipót fóliába csomagolva minimum 30 percet a hűtőbe pihentetjük!

  2. 2

    A cipót elfelezzük, az egyik darabot lisztezett felületen 25×25 cm-es négyzetté nyújtjuk. Tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk, majd 180 C-ra előmelegített sütőben világosra elősütjük kb. 15 percig (így majd nem áztatja el a töltelék).

  3. 3

    Közben a töltelékhez az almákat megpucoljuk kis kockákra feldaraboljuk. Összeforgatjuk a búzadarával, a lekvárral a fahéjjal és ízlés szerint cukorral.

  4. 4

    Amikor az elősütött tészta langyosra hűl, egyenletesen elosszuk rajta a tölteléket!

  5. 5

    A maradék tésztát szintén kinyújtjuk akkorára, hogy a tölteléket teljesen befedje. Majd a tetejét tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk és visszatesszük a 180 C-os sütőbe 20-30 percre, sütőtől függ!

  6. 6

    Szép aranybarnára sütjük, ha kihűlt, meghintjük porcukorral.. Jó étvágyat hozzá! :) ♡

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsi
Zsuzsi @cook_7673771
Közzétéve:
Apc
Sziasztok.. Általában a családomnak főzök, napi szinten... Sütni is nagyon szeretek csak legyen aki megeszi 😅😅😅 Létrehoztam egy csoportot a Facebookon: RemekÍZEK néven fut, ha van kedved csatlakozz hozzánk :).. Egy szuper csapat, kedves emberekkel :) és persze remek ételekkel :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek