Német vaníliás körtetorta
Ezúttal volt kuktám! :) Szerinte sülhetett volna gyorsabban is, hogy végre megkóstolhassa. Hatalmas adag! A 26 cm-s formában készült, kb. 8 cm magas.
Német vaníliás körtetorta
Ezúttal volt kuktám! :) Szerinte sülhetett volna gyorsabban is, hogy végre megkóstolhassa. Hatalmas adag! A 26 cm-s formában készült, kb. 8 cm magas.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a tészta hozzávalóit. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, belereszeljük a hideg vajat, összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, ha nem állna össze azonnal, adunk hozzá 1-2 kanál vizet.
- 2
Folpackba csomagoljuk, betesszük a hűtőbe legalább 30 percre.
- 3
Előkészítjük a tejfölös öntet hozzávalóit, összekeverjük robotgéppel.
- 4
Előkészítjük a tortaformát, alulra sütőpapírt rögzítünk, kivajazzuk, kilisztezzük. A sütőt előmelegítjük 190 C-ra (alsó-felső sütés).
- 5
Kinyújtjuk a tésztát, a formába illesztjük, úgy, hogy az oldalakon is legalább 9 cm magas legyen a tészta. Megkenjük baracklekvárral.
- 6
Megpucoljuk, felkockázzuk a körtét, majd a tésztára tesszük.
- 7
Ráöntjük az elkészített öntetet, a sütőbe tesszük. 190 C-on 60 percig sütjük. Ha túl hamar pirosodna a teteje, tegyünk rá sütőpapírt vagy alufóliát.
- 8
Két evőkanál lekvárt felforrósítunk, majd lekenjük a tetejét. Ha teljesen lehűlt, levehetjük a karikát és szeletelhetjük.
- 9
Tippek: Ha van vaníliarúd otthon, akkor annak a kikapart belsejét is az öntethez adjuk. A sütési idő nem mérvadó, legyen pirosas barna a teteje körben és középen is teljesen stabil a töltelék! Nekem most fél órával tovább tartott. Kisebbre nyújtottam a tésztát, ezért vastagabb lett.
Hasonló receptek
-
Almás-vaníliás pudingtorta /Apfel-Puddingkuchen Almás-vaníliás pudingtorta /Apfel-Puddingkuchen
Sokat szoktam német oldalakat böngészni. Belefutottam ebbe a csodás, roppant egyszerű receptbe, és nem tudtam kihagyni, hogy kipróbáljam. Úgy gondolom, hogy megérte!26 cm-es tortaformában készült!
-
Vaníliás-csokis-diós szelet Vaníliás-csokis-diós szelet
Egyik hétvégére készült. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. A tepsi (25×39 cm)
-
Gyümölcstorta Gyümölcstorta
Ezúttal egy 26 cm-es tortaformában készült, de a hozzávalók ugyanúgy megfelelőek a gyümölcstorta formához is. Banánnal és szamócával készült. Egyik kedvenc tortám! :)
-
Gluténmentes piskóta Gluténmentes piskóta
A fenti képen látható piskóta 6 tojásból készült kis formában (21 cm). Ekkor nem készültek fázis fotók, ezt később pótoltam egy 8 tojásos, 26 cm-s piskótánál. :)
-
Egyszerű somlói Egyszerű somlói
Sok idő alatt alakult ki pont ez a recept. A család és a barátok mindig ezt kérik, ezért hatalmas adag! 2 gyerek mellett fontos volt, hogy ne legyen nagyon pepecselős. Próbáljátok ki, nem bánjátok meg! ☺
henchili -
Meggyes-pudingos sütemény Meggyes-pudingos sütemény
Ez egy „hú, de finom” sütemény :) Legalábbis nálunk nagy sikert aratott. Másfajta gyümölccsel is ki fogom majd próbálni.
-
Käsekuchen avagy német sajttorta Käsekuchen avagy német sajttorta
Egy kedves Cookpad társam kérte, hogy segítsek neki, mert szeretne ilyen tortát sütni. Én pedig megkívántam, így hát nem csak a receptet küldöm neki, hanem eszünk is egy jót belőle. Kár, hogy nem tudom megkínálni. :)
-
Almás süti sütés nélkül! Almás süti sütés nélkül!
Az adag pont egy 26 cm-es kerek tortaformába belefér. Julika Nagy -
Fordított körtetorta tűzhelyen, serpenyőben készítve Fordított körtetorta tűzhelyen, serpenyőben készítve
Az eredeti receptet "Zepter torta" néven kaptam és almával, vagy ananásszal készült, de készítettem már szilvával is. NEM sütőben, hanem egy vastag aljú, 24-26 cm-es fedeles lábasban, serpenyőben főzőlapon elkészíthető. Most Tefal vastag aljú lábosban készült, de készítettem már Ikea nyeles, fedős serpenyőben is. Jó, ha a fedőn van "szellőző" a keletkező gőz el tud majd távozni. Nem diétás, elég sok cukor kell bele 😉😄.
-
Málnás túrós kocka 🍓 Málnás túrós kocka 🍓
Végre itt a málna szezon.🌞 Ezúttal egy finom gyümölcsös, hűsítő sütemény készült belőle, friss málnával és túróval. 🍓 -
Mandulás rebarbarás pite Mandulás rebarbarás pite
#glutenmentes Mindig szerettem volna kipróbálni a rebarbarát. Talán tehettem volna bele többet is! :) a tésztából lelógó részekből (mivel az én piteformám picit kisebb is, mint 24 cm) néhány szívecske formájú keksz is készült.
-
🍐Körtés-🍏🍎almás kalácsfelfújt 🍐Körtés-🍏🍎almás kalácsfelfújt
Nagyon szeretjük a kelt tésztákat, főleg ha gyümölcsös is!22 cm-es formában készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)
Csodás és nagyon finom lehet a tortád! Írtad, hogy kicsit vastagabbra sikerült. Szerinted készíthetném-e 28-as tortaformában? A kép alapján magasnak tűnik a tortaszelet, ennek alapján gondolom, hogy még a 28-as formában is elfogadható, kb. 3-4 cm magas lenne. Előre is köszönöm a válaszod, minden jót!