Túrókrémes-joghurtos gyümölcstorta

Enikő Pogány Takács
Enikő Pogány Takács @cook_9368938

Keresztfiam keresztelőjére sütöttem ,és piff - paff elfogyott.Csak ajánlani tudom mindenkinek.😘

Túrókrémes-joghurtos gyümölcstorta

Keresztfiam keresztelőjére sütöttem ,és piff - paff elfogyott.Csak ajánlani tudom mindenkinek.😘

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 torta
  1. 10 dbtojás
  2. 10 evőkanálrétesliszt
  3. 10 evőkanálkristály cukor
  4. 12 gsütőpor
  5. 4 evőkanálétolaj
  6. A krémhez:
  7. 1 kgnatúr görög joghurt
  8. 500 gtúró
  9. 500 gtejföl
  10. 20 gvaníliás cukor
  11. 6 evőkanálkristály cukor
  12. 1 dbvanília rúd
  13. 80 gvaníliás puding, sűrűre főzve
  14. 500 mltej (a vaníliás puding elkészítéséhez)
  15. ízlés szerintmeggylekvár
  16. ízlés szerintcseresznyelekvár
  17. A díszítéshez:
  18. ízlés szerinterdei gyümölcsök
  19. leveles tészta

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Kettéválasztjuk a tojásokat, a sárgáját fölverjük a 10 kanál cukorral és lassacskán hozzáadagoljuk a lisztet a sütőporral, a végén belekeverjük az olajat. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és lassacskán összekeverjük a sárgájából készült alappal.

  2. 2

    2 tortaformába szépen eloszlatjuk, és 180 C-on kb. 25 percig sütjük, míg aranysárga nem lesz.

  3. 3

    A krémhez a túrót, joghurtot, tejfölt, vaníliás cukrot, vaníliát összekeverjük. Megfőzzük a pudingot jó sűrűre.

  4. 4

    A tortalapokat, miután szépen kihűltek, kettévágjuk. Megkenjük meggy- és cseresznyelekvárral.

  5. 5

    Jöhet rá a puding, aztán a joghurtkrém, gyümölcsök és így szépen sorban.

  6. 6

    A díszítéshez megsütjük a leveles tésztát, és a képen látva: háromszög alakúakra vágva díszítjük a tetejét. A megmaradt réteslapot összemorzsoljuk és az oldalára szórjuk a krémre. Persze gyümölcsökkel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Enikő Pogány Takács
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek