Eszterházy torta
Ezt szülinapra csináltam. :)
Elkészítés
- 1
Tészta: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként hozzáadjuk a cukrot is. A diót a liszttel összekeverjük, lazán a tojáshabba forgatjuk. Sütőpapírral kibélelt tortaformába simítjuk a masszát. Úgy, hogy 6 lapot kell sütni. El kell osztani 6 fele. Előmelegített sütőben kb. 18 percig sütjük.
- 2
Töltelék: A pudingport a tojásokkal meg egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, majd a tojásos masszát beleöntjük, és folyamatos keverés mellett 1-2 perc alatt krém sűrűségűre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl, és utána apránként hozzáadjuk a habosra kevert vajat. A töltelékből úgy gazdálkodjunk, hogy abból valamennyi a külsejére is maradjon.
- 3
Díszítés: A tetejét olvasztott fehércsokival leöntjük, és abba olvasztott étcsokival függőlegesen, párhuzamosan csíkokat húzunk, majd egy fogpiszkáló segítségével vízszintesen is húzunk ebbe vonalakat! A torta oldalát finom darált dióval megszórjuk.
Hasonló receptek
-
Könnyed Eszterházy torta Tündétől Könnyed Eszterházy torta Tündétől
Édesapám születésnapjára készült Eszterházy torta. 😊
-
Eszterházy torta Eszterházy torta
Ezt a tortát Apukám születésnapjára csináltam. Nálunk általában jobban mennek a gyümölcsös-túrós/joghurtos könnyebb torták, de most valami diós-klasszikus süteményt szerettünk volna. Picit időigényes, de egyébként nem túl bonyolult. Alig kell hozzá liszt (akár anélkül is elkészíthető) és bármilyen gm liszt megfelelő hozzá.
-
Eszterházy torta Eszterházy torta
Ez a család kedvence de főleg a kisebb fiam imádja, szülinapjára mindig ezt sütöm.
-
-
-
Madártej torta Madártej torta
Nagyon hamar el lehet készíteni, bárki meg tudja csinálni..😉
-
Házi Eszterházy torta Házi Eszterházy torta
Párom anyukájának születésnapjára sütöttem! És boldog voltam, hogy ezzel örömet okozhattam neki! ❤️❤️
-
-
Karamellás kocka Karamellás kocka
Ezt a receptet úgy 20 éve kaptam egy kedves kolléganőmtől. Nagyon finom, egyszerű sütike! #2019
-
-
-
Eszterházy torta Eszterházy torta
Az egész család nagyon szereti az Eszterházy tortát. Már többféle receptet kipróbáltam, nekünk eddig ez a recept ízlett a legjobban. Ezért elkészítettem Nektek is, és feltöltöttem ide képekkel, végig megmutatva a kedvenc Eszterházy torta receptem. ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Imádom az Eszterházy tortát , de én még nem sütöttem .