Nyúllal töltött nyúl, sajtos-sütőtökös rizottóval
A nyúl és a sütőtök nagyon jól illik egymáshoz, csak jól kell elkészíteni.
Nyúllal töltött nyúl, sajtos-sütőtökös rizottóval
A nyúl és a sütőtök nagyon jól illik egymáshoz, csak jól kell elkészíteni.
Elkészítés
- 1
A nyúlgerincet kettévágjuk, a karaj részt lehártyázzuk.
- 2
A száraz karajt felkockázzuk.
- 3
Keverőtálba tesszük, és hozzáadjuk fűszereket, és a zöld fűszereket.
- 4
Beletesszük a tojásfehérjét, és jól összekeverjük.
- 5
A nyúl lebernyeget folpackra tesszük, befűszerezzük.
- 6
Megtöltjük a bekevert kockás hússal.
- 7
És mind egy szaloncukrot jó szorosan feltekerjük.
- 8
Majd ezt alufóliába csomagoljuk, és vízgőzös sütőben 30 perc alatt megsütjük.
- 9
Amíg sül, elkészítjük a karamellizált sütőtök kockákat. A tököt felkockázzuk.
- 10
A serpenyőbe 1 kanál cukrot teszünk, mikor megolvad, beletesszük a kockákat.
- 11
Hozzáadunk 1 ek vajat, és egy kis víz hozzáadásával puhára pároljuk.
- 12
Szépen bevonta a karamell, és puha!
- 13
Kiszedjük, kibontjuk a megsült roládot.
- 14
1 cm vastag karikára vágjuk.
- 15
Serpenyőben kevés olajon és vajon mindkét oldalát megpirítjuk.
- 16
Sajtos – sütőtökös rizottóval tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos - sütőtökös rizottó Sajtos - sütőtökös rizottó
Nagyon jól illik a sültekhez, de önálló ételként is kiváló!
-
Sütőtökös-citromos pohárkrém Sütőtökös-citromos pohárkrém
A sütőtökös és a citromos krém remekül illik egymáshoz.
-
Sütőtökös rizottó Sütőtökös rizottó
Ha valami finomat szeretnénk elkészíteni ami nem túl bonyolult és iőigényes, ez az étel tökéletes választás. Krémes rizottó, pirított sütőtök darabok, fodros kel és parmezán. Elképesztően finom.
-
Sütőtökös tócsni Sütőtökös tócsni
Sütőtök szezon van, így igen finom ételek varázsolhatók belőle. Most a krumplival házasítottam össze, a végeredmény nagyon finom. Kínálható akár sós mártogatóssal, akár egy csatnival is, csak a képzeletünkre kell bízni. Fontos, egy bögre, forró tea is, mely megkoronázza az egészet.
-
Sütőtökös túrótorta gluténmentes Sütőtökös túrótorta gluténmentes
Itt a sütőtök szezon. Nagyon sokoldalú alapanyag. Készíthetünk belőle desszertet, köretet, salátát. De felhasználhatjuk tészták színezésére, ízesítésére is.Ez most egy iszonyú egyszerű, nagyon finom és mutatós desszert. A sütési ideje kicsit hosszú de megéri elkészíteni.#gluténmentes #húsmentes #sütőtök #túró
-
Sütőtökös rizottó Sütőtökös rizottó
#februarEz a rizottó nemcsak hogy látványos, de egy ízletes fogás is.A sütőtök édeskés, krémes íze tökéletesen kiegészíti a rizottó gazdag állagát. Egy csipetnyi füszeresség, csipetnyi szárított virágkeverék, és egy hétköznapi vacsorát is ünnepi pillanattá varázsolhatunk.
-
Tejszínes garnéla vadrizses basmati rizzsel Tejszínes garnéla vadrizses basmati rizzsel
Nagyon jól illenek egymáshoz. 😋
-
Naracsos nyúl Naracsos nyúl
Mivel nagyon kevés nyúl receptet találtam, ezért gondoltam megosztom veletek azt a receptet amit Spanyolországban tanultam.
-
Sült hús narancsos tarhonya-rizottóval Sült hús narancsos tarhonya-rizottóval
Lehet nem éppen rizottó, de a tarhonya a narancskrémes ízesítéssel nagyon finom, és igen jól illik a sós-fűszeres sült húshoz. -
Tökös-mákos rétes Tökös-mákos rétes
Az ösz ajándéka a sütötök, sokféleképpen kirópbáltam már.A mákkal azt hiszem nagyon jól összeillik, nem csak színben, ízben is. -
Sütőtökös torta (Gluténmentesen is) Sütőtökös torta (Gluténmentesen is)
Itt az ősz, és itt a sütőtök szezonja. Nincs is annál jobb, mint amikor a fűszeres illatok szétterjednek a házban a sütőtökös torta sütése közben! Már csak azt kell kibírnunk, hogy ne kóstoljuk meg azonnal, hanem várjunk másnapig, mert egy napi állás után sokkal finomabb! :)
-
Sütőtökös diós rolád mascarpone krémmel töltve🎃 Sütőtökös diós rolád mascarpone krémmel töltve🎃
Finom, illatos, muszáj kipróbálni, szuperül passzolnak egymáshoz a hozzávalók. Csodát művel a tésztával a sütőtök, sütés után hihetetlen puha lesz az állaga .😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek