Gyömbéres-currys sárgarépa-kémleves🍲

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

A sima sárgarépa krémlevest nem sokan szeretik, de így elkészítve a fűszerektől, pompás, pikáns lesz a levesünk, próbáljátok ki....😋

Gyömbéres-currys sárgarépa-kémleves🍲

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sima sárgarépa krémlevest nem sokan szeretik, de így elkészítve a fűszerektől, pompás, pikáns lesz a levesünk, próbáljátok ki....😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 60 dkgsárgarépa
  2. 2 dbkrumpli
  3. 2 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2 evőkanálétolaj
  6. 1 kávéskanálgyömbér
  7. 1 kávéskanálcurry
  8. 1 mokkáskanálőrölt bors
  9. 1 kávéskanálcukor
  10. 2 dbhúsleveskocka
  11. 1 dbcitrom reszelt héja
  12. ízlés szerint

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Az olajat felhevítjük, beletesszük a felaprított vöröshagymát, párat keverünk rajta és hozzáadjuk a a szeletelt sárgarépát és krumplit.

  2. 2

    Egy kicsit együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a curryt.

  3. 3

    Felöntjük vízzel, és beletesszük a leveskockát. Beledobjuk a citromhéj és addig főzzük, amíg a répa puha nem lesz.

  4. 4

    Ízlés szerint befűszerezzük, cukrot, borsot beletesszük, és ha szükséges, sót, de óvatosan, mert a leveskocka sós.

  5. 5

    Botmixerrel pépesítjük a levest, beletesszük a tejfölt, azzal is jó kikeverjük, és már készen is van.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek