Zsemlekoch
A nagypapámtól átvett recept.😃
Egy leves után, laktató második.😃
Elkészítés
- 1
A zsemlét nagyobb kockára vágom. A tejet felforralom, majd megvárom, amíg kihűl.
- 2
A tojássárgákat elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral.
- 3
A tojások fehérjét kemény habbá verem.
- 4
A tojássárgákat belekeverem a kihűlt tejbe, majd ráöntöm a felkockázott zsemlére. Jó elkeverem.
- 5
Ahogy a zsemle felszívja a tejet, egy masszává válik az egész. Óvatosan belekeverem a felvert tojásfehérjét.
- 6
A tepsit vagy a jénait kivajazom és zsemlemorzsát szórok bele, úgy, hogy az edény oldalán is legyen. A felesleges morzsát, amely nem ragadt a vajba, kiszórom.
- 7
Beleöntöm a jénaiba a masszát, a tetejére olvasztott vajat öntök.
- 8
Előmelegített sütőben, alsó sütésmódban, 180 C-on, 20-25 perc alatt megsütöm. A vaj aranybarnára pirul a tetején.
- 9
Lekvárral tálalom. Jó étvágyat hozzá! 😃
Hasonló receptek
-
Túróval rakott zsemle Túróval rakott zsemle
Jó laktató leves után második fogásként is megállja a helyét.
-
Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is) Sárgabarackos zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is)
Fogyaszthatjuk desszertként, de egy tartalmas leves után második fogás is lehet! :)
-
Bécsi túrós palacsinta Bécsi túrós palacsinta
Isteni finom desszert!Egy kiadós leves után második fogásként is kínálhatjuk, de desszertként is kiváló.
-
Rizskoch erdei gyümölcs öntettel Rizskoch erdei gyümölcs öntettel
A legfinomabb rizskoch, rezgős, de nem esik szét.. tökéletes választás egy tartalmas leves után második fogásnak!
-
Túróval sült zsemle Túróval sült zsemle
Egyszerű, gyors és laktató. Általában gulyáslevesek után készül nálunk, mint második fogás.
-
Aszalt paradicsomos muffin (Gluténmentes) Aszalt paradicsomos muffin (Gluténmentes)
Nagyon jó választás lehet reggelire, tízóraira, uzsonnára, de akár második fogásként is egy tartalmas leves után, pogácsa helyett! Ízletes, puha, laktató! :) -
-
Császármorzsa Császármorzsa
Könnyű elkészíteni, egy tartalmas leves után második fogásnak kiválóan megfelel.
-
Mozarellás sült árpagyöngy Mozarellás sült árpagyöngy
Ez egy finom, egyszerű recept. Bármilyen zöldséggel jó! Én a mi ízlésünk szerint variáltam! ☺
-
Virslis kifli Virslis kifli
Nagyon finom, laktató kelt tészta, ami még másnap is finom, puha marad. Kiváló reggeli, vagy tízórai egy pohár tejjel, kávéval. De egy tartalmas leves után második fogásnak is alkalmas.
-
Zsemlés mákos gluténmentes, tejmentes Zsemlés mákos gluténmentes, tejmentes
Sokszor készítettem búzás korunkban, ideje volt mentesíteni. Tartalmas levesek után remek második fogás. Érdekessége, hogy zsemlével készül, liszt nélkül. Mi habos vaníliasodóval szeretjük.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek