A tészta főzővizét feltesszük forrni! A csirkemell sonkát kicsi kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Ha aranybarna a színe, levéve a tűzről, a fokhagymaport, borsot, ételízesítőt hozzákeverjük, ráöntjük a tejszínt, majd visszatesszük a tűzre.

Lassú kevergetés közben a sajtot bele kell morzsolni, ha felolvadt, a lecsepegtetett kukoricát belekeverni, és forrás után kb. egy percig főzni. Ez idő alatt a tészta vize felforr, kifőzzük a tésztát. A tészta vizéből pár kanállal öntünk a szószhoz.

Ha minden elkészült külön-külön, akkor a tésztát hozzákeverjük a szószhoz, és pár perc pihenés után fogyaszthatjuk!